炸油条的配方和制作方法如下：主料：面粉500克；酵母粉6克；泡打粉5克；小苏打2克；水280克。辅料：食用油适量。1.酵母粉放入温水中溶解，其它粉类混合。2.面粉中，边加酵母水边搅拌成面穗状。3.双手揉成光滑面团。4.放...
【炸油条】食材：面粉300克、牛奶160克、鸡蛋1个、酵母3克、盐小半勺，白糖少许。做法：1、需要的食材准备好。2、面粉中磕入鸡蛋，放入酵母粉，盐和白糖。3、加入牛奶，用筷子搅拌成没有干面粉，成大片状。4、再把面...
油炸油条材料:中筋面粉适量，酵母5g，小苏打3g，无铝泡打粉3g，盐8g，鸡蛋两个，芝麻。练习:1.准备中筋面粉500克，酵母5克，小苏打3克，无铝泡打粉3克，盐8克。和两个鸡蛋。2.将小苏打和无铝泡打粉放入面条中搅拌均...
炸油条得配料和制作方法具体如下：一、配料：普通面粉、一碗食用油、鸡蛋、泡打粉、苏打粉。二、制作方法：1、面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。2、准备一个大碗，将面粉、鸡蛋...
1、做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉...
往面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂，放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，和面，面和好放置10分钟，冷藏2小时左右，把面团分成2份，取一条拉长切小条，把小条叠一起，中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至...
做法和配方如下：配方：面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。1、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。5、...
步骤：1、小麦粉加少许盐、酵母粉、水，和成面团醒发。2、醒发好的面团擀薄。3、切成宽度适中的面片。4、两块面片叠在一起，用筷子压一下成油条坯。5、油锅烧热，油条坯入锅炸制熟，捞出沥干油，即可美美享用。
双手抹油。将面团用手摊成长方形，切成3cm宽的长条。7、将切条的面稍拉，扭一下，放入7—8分热的油中炸至金黄即可。不要担心不熟，高温使油条内部迅速发泡，达到中空的组织，所以只要外面上色均匀了里面就熟了。
面板上撒一些面粉，把饧好的面团分成2份，取一条，拉长，然后切成小条。再把小条叠在一起，用筷子在中间压一下，油条坯子就做好了。4、锅里倒入菜籽油，油烧热，把油条坯子拉长，然后放入锅中，转中小火炸制。炸至...
2024/7/5