油馍头的配方：面粉200克，发酵粉5克，食盐1小勺，食用油适量做法一、和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。二、摔面，用手把面抄起...
油馍头的配方如下：主料面粉200克发酵粉5克辅料食盐1小勺食用油适量步骤1、用温水将发酵粉充分化开。2、在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。3、加面的时候要一边搅拌，一边向上提拉，感觉到能用...
做法：1、首先准备好需要用到的面粉。2、再准备好需要用到的膨松剂取6克。3、两者进行搅拌均匀。4、兑入温水和匀（水大约100克左右）。5、醒发30分钟。6、醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。7、用两个叠在一起...
配方：?取面粉适量，一家四口吃一顿小半盆即可。1.面粉中加入清水，调成糊状。有点像搅面筋，别朝一个方向搅，由盆的四周向中间搅动。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑就可以啦。&#...
油馍头的做法如下：用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。步骤：1、面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子...
好吃的油馍头的做法步骤如下：1、称取面粉500g放入盆中；2、将称量后的小苏打2g和泡打粉10g放入面粉中，搅拌均匀；3、称取食用盐8g，加入500g的水中，溶解后备用；4、将溶有食盐的水加入面粉中，调成糊状。有点像搅面筋...
正宗的小油馍头配方：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、茴香适量。做法步骤。1、将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。2、将小茴香与面粉拌匀；水里加入酵母粉，将其倒入面粉里...
===油馍头做法：1、两勺面粉加水加苏打、盐，合成比较稠的面糊，静置半个小时以上，让它发起来；2、平底锅放油一厘米深，用两根筷子，挑一团发好的面糊，放进热油锅里，面团迅速膨胀，等一面焦黄，翻一下，两面焦黄...
方法/步骤1/6分步阅读锅倒油，油热炼羊油。（不喜欢羊油的，可以不炼羊油，热食用油后放凉使用。）查看剩余1张图2/6油渣去掉，油里放少许盐备用。（盐可放可不放）3/6面板刷薄油，把发好的面放在面板上...
1、准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。2、准备面粉。3、膨松剂取6克。4、兑入面粉中，搅拌均匀。5、兑入温水和匀。6、醒发30分钟。7、醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。8、用两个叠在一起，用...
2024/7/5