虾仁放入温水中解冻后沥干水分装入盘中。加入少许胡椒粉,少许料酒,打入少许蛋清,加入适量玉米淀粉抓匀。青笋切成条,红萝卜切成条,生姜切成片,大葱切成段。锅里烧水,水开后下入虾仁和青笋条,红萝卜条汆水后倒出。锅里...
1.将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。2.将素虾仁用玉米粉拌一下;当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面即捞出。vg3.把...
一、准备材料首先我们准备300克的虾仁和一个鸡蛋,少许的盐,料酒,玉米淀粉和面粉,玉米油,椒盐。我们自然的把虾解冻,然后挑去虾线洗干净。然后加入适当的盐和料酒,带上一次性手套抓拌均匀,腌制5~10分钟。腌制过后再加...
虾仁的简单做法:1、清炒虾仁,锅内放一点油,放入虾仁炒变色,放入韭菜段翻炒均匀,放入盐拌匀,出锅。2、锅内放花椒,姜片、盐烧开,放入虾仁煮一分钟。盛入碗内,出锅。
炸虾仁的做法大全:软炸虾仁丝瓜食材准备虾仁200克,丝瓜100克,鸡蛋1个,盐2克,淀粉10克,食用油50毫升,黄酒20毫升。方法步骤1、将虾仁洗净沥干,加入精盐和淀粉拌匀。丝瓜去皮洗净切丁。2、油锅烧至三分热时,把...
制作步骤:1.准备虾仁200克,从虾背上划一刀,取出里面的虾线,先放入碗中,再加入清水清洗干净,再挤干水分。2.把虾仁简单腌制一下,切好的葱、姜放入虾仁中,再放少许盐入个底味,适量胡椒粉、一点料酒,抓拌均匀,...
炸虾仁的做法步骤将做法保存到手机步骤1将虾仁解冻,去掉虾线。我用的这款虾线已经去掉,二百克大约13个。市面上的虾仁一般一斤70个左右,这款一斤大概30个。步骤2将解冻好的虾仁放在碗里,加入食用盐、味精,静置...
步骤炸虾仁的做法步骤11.我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻,捞出控干水份备用。炸虾仁的做法步骤22.放上适量的盐,胡椒粉和料酒腌制入味。炸虾仁的做法步骤33.面粉20克、淀粉40克准备好,打上一个蛋清。炸虾仁...
炸虾仁的.做法:材料:虾仁200g、鸡蛋3个、面粉、食盐、椒盐、植物油、黑胡椒做法:1、将虾洗干净后去除虾线,再剥掉外壳,背上剪开抽出肠泥。2、将鸡蛋打入碗内,并用筷子打散,加入食盐与黑胡椒,在搅拌均匀。3、将...
软炸虾仁用料:虾仁400g盐1/2小勺料酒1小勺鸡蛋1个干淀粉1.5大勺面粉1.5大勺食用油适量软炸虾仁的做法虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻...