1、用刀从椰蒂部位砍平。2、再把椰子尾部砍平。3、椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深,否则椰子汁就喷出来了。砍好后,把椰子青被砍平的蒂部朝下放好。4、用椰子软刀,把顶部(也就是椰子的尾部)的盖小心刮出。5、再用椰子软刀把底部的椰子...
1、未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。2、首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。3、然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。4、ps:一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部!5、然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
先准备一块砧板和一把菜刀备用;将椰青的顶部削掉一点,三角形那块可以削干净;将椰青倒转过来,用菜刀继续削这一半的顶部,直到能看到椰子壳上的小孔为止;用菜刀轻轻地叩下椰子壳上的孔,就可以打开椰子了。椰青怎么开怎么开 椰青也就是青椰子,食用时需要将其外壳打开,方法如下:工具:砧板1个、菜...
青椰子打开的方法如下:工具:青椰子、刀、菜板、筷子、勺子。1、先用菜刀将根茎这部分的盖子切出来,大操作的时候一定要注意保护好自己。2、接着菜刀45度角像削苹果一样把它边缘部分的皮削出来,大概像这样削去1/3左右的皮就差不多了,再横刀将它顶部的皮直接削去,这个时候你们看到顶端的这个位置,...
1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。2、从尖顶比划下来大红一寸的位置,就是上图红圈位置,用菜刀削掉纤维层。3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背。4、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要...
1、找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。2、用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。3、然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。4、然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。5、用菜刀...
1、用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净,把椰子倒过来。2、三角尖没有后椰子倒过来可以平放,一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,孔在底部。3、用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。4、菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就可以打开...
青椰子打开的方法:1、首先要通过观察找出椰青的正反面,与此同时找到一个合适的位置,一般建议水池旁,用菜刀把椰子的顶部劈开。2、在头部用小刀刀慢慢转开一个小口,然后找准椰青的小孔,拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了。3、接着钻孔,有条件的可以使用开椰器,钻好孔之后,就可以用吸管...
巧妙打开青椰子2 椰子怎么打开 1、把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。 2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。 3、继续一边转椰子,一边...
方法一:我们可以用刀横切,首先在距椰子底部几厘米处横刀切,切开面寻找椰孔用筷子直接一戳,然后用吸管直接插入小孔即可。方法二:市面上也出现了开椰器,可以像钻头一样直击椰青内部。首先我们扶稳椰子,然后将开椰器插入椰子表面,插稳后左右旋转几下让椰子开一个小口,之后拔出开椰器,捅渣管将...