做煎饼呗,做面条、馒头也是可以的。准备一个碗,舀入适量的面粉放入碗里,然后加入适量的水,水看自己的喜好,如果希望饼硬一点,那么就少放点水,如果喜好软的就多放一点。接着,我们用一双筷子,把面粉和水搅拌在一起...
只需要面粉和肉馅的食物有很多:1、饺子,面粉调和成面团后做成面皮,然后就可以包馅做成饺子了。2、混沌,做法基本和饺子一样,区别就是混沌皮要薄点。3、抄手,4、包子,早点中最重要的一种以上是比较常见几种做法,还...
只用面粉可以做馒头,方法如下:准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水。一、酵母粉,糖,水,盐,搅拌成面团。二、发酵两小时以上。三、揉长条切节,搓长条。四、四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团。
先把小麦面粉放进盆中,在小麦粉中倒进蛋清和植物油,此外放进泡打粉和食用盐及其少量苏打,最终用筷子将所有的原材料搅拌均匀,拌和结束后再添加温水和面。揉面的过程中一定要一边用筷子拌和一面揉,那样和出去的面口味更软...
面粉可以做煎饼、馒头、面条、面包、蛋糕等。面粉根据蛋白质含量分类不同,做出面食也不同:1、特高筋粉:通常用来做面筋,油条。2、高筋粉:高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称...
1.首先我们需要准备好以上所需要的食材,中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣,好的食材馒头的口感才会更加香甜。准备一个盆子,在盆中我们需要加入白砂糖、酵母粉与面粉,在慢慢加入适量的温水进行和面,揉搓成软硬适中...
只有面粉是不可以的,面粉只是做馒头的主料,除此之外还需要水和发酵粉。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。用料:...
只用面粉做不成面包。正确用料:面粉、水、干酵母、糖、盐、黄油。做法如下:1、将除黄油外所有材料混合均匀,用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。黄油在室温下软化备用;2、手工揉搓面团,用掌根和全身的力量尽量向外推挤...
1、疙瘩汤锅内煮水少量。面粉放入小盆内,一点一点加水,同时用筷子快速搅动,等到面粉都变成细小的疙瘩时即可。水开后将面疙瘩放入,加入适量盐跟鸡精调味即可。重点是加水时一定要耐心,不然会变一坨……2、面饼面粉...
只需要面粉做的美食1.面疙瘩面疙瘩是北方人特别爱吃的一种面食,现在越来越多的南方人也特别喜爱吃。面疙瘩制作的原材料主要就是面粉,将面粉加入温水调成糊状,在半干的状态下,用筷子夹或者用手挤,把它挤入到开水当中...