古代有面粉面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作很多食物。小麦大概是起源于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦，有八千年历史。小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代...
在古代的时候其实是不吃面粉的，他们只是把麦子脱壳之后当成米来煮着吃。而且在古代也没有吃面粉的习惯，在汉代以前典籍中没有吃面条以及吃面饼的描述。那个时候就会吃粉碎粮食，也不是以磨面方式，好像是米糊。真正磨成面粉...
另外，多用途来分，有高筋粉、中筋粉、低筋粉等等，以适应不同需要使用。比如做蛋糕、面包、馒头、饺子等等，都需要不同质地的面粉。
玉米面条里面肯定是有一些小麦粉的，它不是完全使用面粉进行制作的，都是玉米粉和一些小麦粉混合在一起制作而成。
纯面粉可以做饺子皮、煎饼、蛋糕、裹面糊、牛奶薄饼等。面粉有很多种类，按蛋白质来分类：1、高筋面粉，高筋面粉，又名强筋面粉，它里面的蛋白质含量高。最好的是春小麦面粉，来自加拿大。高筋面粉最好用来做面包、点心、...
中国古代没有吃面粉的方式，至少汉代以前的历史典籍中是看不见吃面条吃面饼之类的描写。那时候吃粉碎的粮食，也不是以磨面的方式，而是舂出来的“米”糊。真正吃磨成的面粉可能是外来的食用方式。时间可能是在汉代，也可能...
三国时期有面粉。诸葛亮七擒孟获的时候祭河神渡泸水，发明“蛮首”，即最初的馒头。当时是有面粉的。
面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉及无筋面粉。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会...
有机面粉的十大品牌：1、北大荒有机面粉（十大有机面粉品牌，北大荒）;2、金像有机面粉（十大有机面粉品牌，金像）;3、新良有机面粉（十大有机面粉品牌，新良）;4、五得利有机面粉（十大有机面粉品牌，五得利）;5、金沙河...
当然是有卖的，大型超市有散装的或者袋装的，一些小一点的超市有袋装的！如果亲嫌超市买的麻烦，可以上网买哦！
2024/7/29
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