发面除了蒸馒头还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼、花卷等美食。1、发面饼。首先把面粉放在盆中,酵母和白糖混合,用温水搅拌化开,然后倒入面粉中。接着再加适量温水,搅拌成絮状,最后将面絮揉成光滑的面团。揉好的...
制作时,需要将面团与适量的面粉和适量的酵母混合在一起,然后就可以做成馒头或包子。发酵后的面粉会变得蓬松柔软,吃起来非常美味。如果没有经过发酵或发酵失败,吃起来就会有一种僵硬的感觉。发酵面粉可以做什么好吃的?馒头...
可以做烙饼。主料:面粉200克辅料:酵母2克、盐2克、葱1颗水100克、火腿肠1根、黑胡椒粉1勺1、面粉加入酵母水揉成面团。2、发至两倍大。3、重新揉匀。4、擀成圆片,均匀的撒上盐、黑胡椒粉。5、撒上葱花和火腿...
男朋友揉了一个面团,准备发酵。发酵的东西要么就是做馒头。要么就是做其他的酵母的好东西,反正就是做好吃的吧。我觉得应该是非常可口的。
剩面团发酵可以用它来烙饼,可以在面团中加一些糖的馅儿料,可以烙成糖发面儿饼。
只要是发面的都可以做,包子、馒头、面包,面包要高筋面粉,包子、馒头用中筋面粉就可以。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。酵母自溶物可作为...
将冬瓜削皮洗干净,切半块,放进盘里,隔水蒸熟。把煮熟的冬瓜放进多功能料理机中搅弄成泥,置放湿热。将胡萝卜泥放进小麦面粉器材中,发酵粉用少许温开水融解,分批添加小麦面粉中,拌和成絮状物,揉成面团。盖紧保鲜...
可以留做面引子。如果发酵一晚上的面粉发酵之后是可以用来蒸馒头,蒸包子,蒸花卷,做面点都是可以的。最好吃的方法是发酵一晚上的面,用来烙饼,特别的好吃。
1、面团可以做面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等美食。2、馒头,又称之为馍、馍馍,中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有...
6.发面的时候可以准备叉烧馅。将叉烧肉切成小丁,然后盛入少量叉烧酱拌匀,这样做出的叉烧包会有叉烧汁,口感更好。7.将发酵好的面团均匀切成面剂子,然后擀成圆面皮。面皮厚度和包发面包子的面皮差不多。然后包入叉烧肉馅...