不同点:形状不同，颜色可能深浅程度不一样。方块红糖是未经提炼过的粗糖，其中含有的维生素B2、胡萝卜素，以及钙、铁、锰、锌等微量元素都得以较完整的保留，具有的滋补作用更佳。而散装的红糖是在粗糖的程度上再次提练...
整块。方块红糖是未经提炼过的粗糖，其中含有的维生素B2、胡萝卜素，以及钙、铁、锰、锌等微量元素都得以较完整的保留，具有的滋补作用更佳。而散装的红糖是在粗糖的程度上再次提炼出来的红糖，其中含有的营养成分会相对的减...
红糖粉和红糖块是一样的，红糖块是经过混合加工压制而成的，一般来说，选红糖，还是以颜色深些的为好，其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。除此之外，好的红糖粗细均匀，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质。优质的...
通常红糖的包装上，会表明相应的保质期时间，如超过这个时间则接近变质，不可食用，但很多散装红糖都未标明保质期，这样的情况下，可根据以下几点来判断红糖是否变质：1、外观：颗粒状的红糖要求不结块；方块红糖则要求不散块...
红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
应该两种都是红糖吧，我两种都买过，感觉块状的比较好，泡水喝能闻到甘蔗的味道，感觉比较天然。不过千万不要买很大一块的那种红糖，我之前买过，硬得跟砖头一样。。。小块的那种红糖比较好，应该松软的才是好的红糖。
袋装红糖与散装红糖是没有区别的，主要是看红糖的原料及制作工艺。市场有太多的赤砂糖充当纯正红糖，如果以赤砂糖作为原料的，不是真正的红糖，红糖是以甘蔗直接作为原料，是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
这个，红糖是加工白糖剩下的副产品，但营养价值比白糖还高。市面上的红糖一般都是柑蔗榨甘熬制的，效果没多大区别
还有要分清楚赤砂糖(红糖)与原糖的区别，现在市场上有不少人以原糖冒充红糖销售，原糖和白砂糖差不多，就是颜色有些发棕红色。这种糖是很分散，看起来没有任何杂质，但这种糖纯度太低，国家不允许直接食用的。参考资料：w...
块状的图片应该是：面面的红糖一般是在制作食物（如馒头啦）加进去的调料的，具体是和块状的红糖没什么区别的哦。当然，我所知道的最好的红糖应该是：「红糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过...
2024/6/5
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