2.将三个鸡蛋加盐,加料酒打匀加入温开水。3.过滤掉泡沫,蛋液倒入蒸盘。4.将装有蛋液的碗放进蒸锅,蒸约10分钟。5.关火,焖上2-3分钟。1评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障?什么是“网络...
蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,一般蒸7-8分钟即可。蒸鸡蛋羹一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。蒸鸡蛋羹的时候用三十到四十摄氏度的温水做口感会更好,不能用生水。...
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。二、做蒸鸡蛋羹切忌以下四点1、忌加生...
准备一个小汤碗和一个鸡蛋,将鸡蛋磕入碗中。2️⃣加入温水加入适量温水,搅拌均匀。3️⃣加入食盐用筷子蘸一点点食盐,搅拌均匀。4️⃣去除泡泡用筷子挑出或压破泡泡,直到碗内没有泡为止。5️⃣蒸制鸡蛋羹在锅内放入...
冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟,做法如下:准备材料:鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量1、鸡蛋磕入碗中,如下图所示:2、打散,加入一点点盐搅匀,如下图所示:3、加入...
蒸鸡蛋羹直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸鸡蛋羹。️等待4-5分钟待锅内水烧开后,大约4到5分钟,关火,将鸡蛋羹取出。加入调料放入少许香油,一点醋,宝宝可以食用了。⚠️注意事项对于...
一般蒸五分钟就熟了,整出来非常嫩滑,如果喜欢吃老一点的蜂窝蛋,可以蒸七分钟以上。下面是简单又好吃的教程:打三个鸡蛋到碗中,用筷子快速打散,加入一勺酱油一勺食用油,继续搅拌均匀;再加入180克清水(水的比例是一...
蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,冷水入锅蒸了近20分钟,至蛋液表面凝固后关火焖3分钟。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。若是时间过久,鸡蛋羹是容易变老,老了的...
蛋羹蒸10分钟才能熟。用料:鸡蛋3个、温开水200毫升、盐少许、葱花少许、太太乐鲜贝露调味汁1勺、太太乐芝麻香油少许。步骤:1、准备食材。2、准备少许葱花备用。3、鸡蛋磕入碗中打散备用。4、温开水里加少许盐化...
一般情况下,在电锅里蒸鸡蛋羹需要10分钟材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)做法1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。2)...