可以吃。鸡蛋羹蒸的像豆腐渣一样，是蒸制时间过长导致蛋羹变老的现象，这样的鸡蛋羹流失了部分鸡蛋活性营养物质，口感松散，虽然吃着不够软滑鲜嫩，但并没有有毒成分，是可以放心食用的，只是味道和卖相上不好罢了。
水蒸蛋如果蒸太久，会产生少量硫化铁，不利于人体吸收。所以，虽然可以吃，但是要少吃！
1、保存妥当的情况下可以吃。2、鸡蛋羹和其他食物也是一样的，只要不是在高温下敞开放一夜，一般将其放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室3—7度的环境下保存一夜，依然可以继续食用，不过冷藏过的鸡蛋羹需要充分加热后才...
蒸好的鸡蛋羹，隔夜的话最好不要吃了，首先口感不好，而且容易卸掉
鸡蛋如果蒸的变色了就不能吃。原因是鸡蛋蒸的时间过长,会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁,使蛋羹变成灰绿色。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用,自然也就降低了鸡蛋的营养价值。吃了也会消化不良。
中午蒸的鸡蛋羹，晚上还是可以继续吃的，但是不用再加热了，不过一般食物的话，特别是鸡蛋类的东西，隔了夜尽量就不要吃了，它可能会滋生细菌。这样就对身体不太好了，你说这个时间间隔还不是很长，应该没有关系的。正好...
已经蒸了几个小时了。最好还是不要吃了。第一针的时间长鸡蛋已经没有营养了，第二鸡蛋也全部变成沫了，没法再吃了。所以最好不要吃了。
1、蛋羹过夜还可以吃。2、很多人会说隔夜蒸蛋不能吃，过夜的蛋羹到底能不能吃这个要看情况而定。鸡蛋没有完全熟透，没有煮熟的蛋黄在过了一个晚上之后，使用在保存不恰当的情况下，这些营养物质会滋生一些细菌，会对人体...
鸡蛋如果蒸的变色了就不能吃。原因是鸡蛋蒸的时间过长,会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁,使蛋羹变成灰绿色。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用,自然也就降低了鸡蛋的营养价值。吃了也会消化不良。...
而且没有进行低温保存，蒸鸡蛋有可能会被细菌污染导致变质，食用后引起胃肠疾病，比如腹痛、腹泻、恶心等症状，因此不建议食用。4、在食用鸡蛋的时候，建议食用新鲜鸡蛋，蒸熟以后及时进食，避免长时间存放，能够预防细菌滋生。
2024/7/8
2024/7/8
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