各有各的好，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是淡奶油是牛奶上层脂肪制作的，而奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。淡奶油 含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。淡奶油粉 它是粉状奶油，是选用...
肯定是淡奶油啊，只不过淡奶油的话不太好保存，必须要放冰箱，而且打发是比较困难的，但是口感这些是没得说的
淡奶油粉更适合小白用。淡奶油粉相对于淡奶油，其优点在于：1、运输过程不易变质：淡奶油粉是粉质包装，容易运输储存；淡奶油在运输过程中一个泡沫箱，一个冰袋，完全不能抵抗夏天高温对奶油造成的影响。而这类奶油打发时间只有完好的淡奶油的三分之一甚至不到，通常糖还没化开，奶油就变硬了，膨胀效...
淡奶油和奶油粉，我觉得还是奶油粉好一些，比较共存
奶油粉和雀巢淡奶油打发后是没有什么区别的，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油，可以用于裱花。两者的区别只在雀巢淡奶油更不容易打发，奶油粉更加容易打发。打好的奶油用途十分广泛，不仅仅局限于奶油蛋糕装饰，可以用于蛋糕夹层，表层和装饰，也可以做冷冻奶油果杯和水果沙拉。奶油的熔点大约在30℃...
淡奶油粉一般不属于动物奶油，它们是氢化植物油和糖粉以及香料配制而成，淡奶油属于动物油脂。
奶油粉是优质天然奶油添加功能卓越的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成的。奶油粉是奶油粉和雀巢淡奶油打发后是没有什么区别的，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油，可以用于裱花。
放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。10. 混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。11. 低脂淡奶油替代物就制作完成了！12. 可以用电动打蛋器尝试打发。13. 果然能够打发。14. 低脂淡奶油替代物不仅能够代替大部分配方中的淡奶油，而且低脂低卡，清爽不油腻。
奶茶专用粉和奶油粉的区别:顾名思义，奶茶专用粉是浓缩的奶茶粉，用来冲调奶茶，而奶油粉是用来打发做蛋糕类的甜品用的，两者是不一样的东西。
买的是植物鲜奶油自己打发后做蛋糕裱花,虽然植物的比动物的要便宜很多。但是我才开始自己学着做,兴趣很浓,天天都在做着玩,一盒鲜奶油我半周就用完了,长期算下来,钱的消耗还是蛮大的。最近发现有种叫“奶油粉”的东西,不知道用奶油粉做的奶油,和鲜奶油打发的奶油有什么不同?奶油粉和植物性的鲜奶油哪样价格更...
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