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<&abs>忻州特产有澄泥砚、繁峙黄米、北芪黄酒、涔山芥菜、代县酥梨等。<&list>澄泥砚是中国四大名砚之一。<&list>繁峙黄米是北方的一种粮食。<&list>北芪黄酒色泽金黄、清晰透明、甘甜适口、味道鲜美的特点。<&list>涔山芥菜以块大坚实、辣味香浓闻名。<&list>代县酥梨有黄土高原第一梨之称。
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<&abs>大同特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜。<&list>浑源黄芪条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小。<&list>左云苦荞集七大营养素于一身。<&list>广灵小米有御米之称。<&list>斗山杏仁被称为山西特产三大宝之一。
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<&abs>承德特产有兴隆山楂、板城烧锅酒、黄旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>兴隆山楂品质优良、果实色泽鲜艳。<&list>板城烧锅酒成为了北方浓香型白酒的代表。<&list>黄旗小米又名“康熙贡米”。<&list>杏仁露洁白如奶,细腻如玉,香味独特。<&list>都山水豆腐状如豆腐脑,色泽洁白、晶莹光亮。
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<&abs>佳木斯特产有桦南紫苏、桦南白瓜、黑豆、鲟蝗鱼子酱、灯笼果等。<&list>桦南紫苏可制成紫苏油、紫苏茶、紫苏酱等。<&list>桦南白瓜是桦南县的五大支柱产业之一。<&list>黑豆具有高蛋白、低热量。<&list>鲟蝗鱼子酱素有“绿宝石”、“黑珍珠”的美誉。<&list>灯笼果果味酸甜、经济价值很高。
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<&abs>运城特产有运城池盐、南式细点、稷山麻花、稷山板枣、王过酥梨等。<&list>运城池盐颗粒大,色泽纯白。<&list>南式细点花样繁多,外形优美。<&list>稷山麻花精细小巧,色泽金黄明亮等特点。<&list>稷山板枣有“中华枣中之王”的美誉。<&list>王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄肉嫩,清脆香甜的特点。
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<&abs>朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。<&list>右玉沙棘是一种药食两用植物。<&list>糖干炉品质纯正,风味独特,干脆香酥。<&list>神池麻花是朔州神池县的传统名点之一。<&list>芮城麻片吃起来酥脆香甜,醇香甘美。<&list>混糖月饼是朔州的著名特色糕点。
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<&abs>邢台特产有巨鹿枸杞、巨鹿金银花、滏河贡白菜、临城薄皮核桃、南和金米等。<&list>巨鹿枸杞已有30多年的种植历史。<&list>巨鹿金银花被命名为“巨花一号”。<&list>滏河贡白菜汁白如奶、味甜可口、下锅易烂。<&list>临城薄皮核桃手捏即开,食用方便。<&list>南和金米粒紧密色金黄,汤醇香。
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<&abs>运城特产有运城池盐、南式细点、稷山麻花、稷山板枣、王过酥梨等。<&list>运城池盐颗粒大,色泽纯白。<&list>南式细点花样繁多,外形优美。<&list>稷山麻花精细小巧,色泽金黄明亮等特点。<&list>稷山板枣有“中华枣中之王”的美誉。<&list>王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄肉嫩,清脆香甜的特点。
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<&abs>通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。<&list>通辽牛肉干被誉为“成吉思汗的行军粮”。<&list>炒米味道爽口,有浓郁的米香味。<&list>梨枣果实多数似梨形,是枣树中稀有的名贵鲜食品种。<&list>白食主要是各种奶制品点心。<&list>开鲁红干椒是中国国家地理标志产品。
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<&abs>邢台特产有巨鹿枸杞、巨鹿金银花、滏河贡白菜、临城薄皮核桃、南和金米等。<&list>巨鹿枸杞已有30多年的种植历史。<&list>巨鹿金银花被命名为“巨花一号”。<&list>滏河贡白菜汁白如奶、味甜可口、下锅易烂。<&list>临城薄皮核桃手捏即开,食用方便。<&list>南和金米粒紧密色金黄,汤醇香。