弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋阳县,始于唐代,已有1200多年的历史。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。7、上饶山茶油。上饶县油茶种植...
江西上饶的特产有万年贡米、上饶蜂蜜、铅山河红茶、弋阳年糕、三清山白茶、余干辣椒、婺源绿茶、黄岗山玉绿、大鄣山茶、三清山山茶油、怀玉山马铃薯、德兴铁皮石斛、婺源汽糕、鄱阳湖大闸蟹、横峰油茶。万年贡米万年贡米颗粒大,体...
上饶能带走的特产有婺源绿茶、弋阳年糕、上饶蜂蜜、铅山河红茶、德兴红花茶油、上饶山茶油、上饶白眉、横峰葛、黄岗山玉绿、大鄣山茶、中畈红枣、中畈蔗糖、怀玉山马铃薯、三清腊板鸭、德兴高山茶、德兴土蜂蜜。婺源绿茶婺源绿茶...
5、弋阳醋鸡,是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。弋阳醋鸡采用精细的腌制方法,辅以多种佐料制成。制作原料有鸡、糯米粉、精盐、芝麻油、米酒、茴香、桂皮、酱油、辣椒粉、胡椒粉、米醋、花生油等。食之皮脆肉嫩,油...
江西好吃的特产有:赣南脐橙、上饶鸡腿、弋阳年糕、崇仁麻鸡、水南腐竹。1、赣南脐橙江西的赣南脐橙,在全国知名度还是比较高的,它的年产量已经位居世界第三,是全国最大的脐橙主产区。和其它地方的脐橙有些不一样,赣南...
余干辣椒,江西省上饶市余干县特产,全国农产品地理标志。余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。四、三清...
弋阳年糕。俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。贵溪灯芯糕。形似灯芯,色泽晶润,糕条柔软,进口香甜,食而不腻,且具有活血提神,健胃顺气之功效。万年贡米。万年贡米为全国大米中的名优品种。体...
弋阳鸡:又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色,为弋阳传统名菜。中华草龟:又名“中华长寿龟”。中华草龟全...
1、灯盏果:灯盏果是江西省上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的地方特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆混合白萝卜,黄豆芽,新鲜猪肉,香菇等精制而成,具有鲜、香、辣的特点。2、婺源汽糕:婺源汽糕,是江西省上饶市婺源县的...
上饶特产特色小吃有龟峰扣肉、万年贡米、饭麸果、葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍果、清明果、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅、清蒸荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐、全鱼...