4、【花生酥】花生酥同样也是江西特产,拿在手里你会感受到浓浓的芝麻香,它的比例也很好花生多糖少,好吃还不怕胖。吃过花生酥的就会知道,它看着黄黄的,吃在嘴里会很酥脆,透着花生的香味。花生酥里面还会配上一些芝麻...
赣南客家烫皮是赣南客家的特产,尤其在江西赣州、湖南安仁、株洲茶陵等地流行。烫皮是赣南客家民间独特风味的美食,不仅受到赣南人民的喜爱,甚至征服了外国人的味蕾。在中国第五届脐橙节召开的时候,烫皮被做为客家特色用来招待外来...
江西十大特色美食:江西修水哨子、南昌瓦罐汤、三杯鸡、莲花血鸭、崇义黄姜豆腐、九江桂花茶饼、南安板鸭、全南客家熏鸡、萍乡花果、金溪藕丝糖。1、江西修水哨子修水哨子,是一款地方传统名点,它入选了江西省非遗美食名录。外...
1、柿饼制作柿饼是客家人的传统——客家人为了过冬和迁徙的需要,习惯在农作物丰收之后将它们制作成可供长期储存的干粮,柿饼就是当中的一种,梅州客家人也称其为“柿花”。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,...
1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。4、赣南客家酿豆...
麻糍果:上饶的冬至特别热闹,农村除了要扫墓外,还要打麻糍果。麻糍是闽南小吃,也是江西的特产,它吃后耐饿,有着滑、甜的口感,香甜可口。腌肉酿酒:老南昌人常说“冬至腌肉骨也好”,所以在冬至节以后开始用糯米蒸酒、...
江西赣州特产如下:三杯鸡是江西赣州的传统特色美食,有着非常悠久的历史,传说起源于南宋时期。三杯鸡的制作工艺十分精细,选用三黄鸡,米酒,猪油,酱油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的三杯鸡肉香味浓,...
瑞金,国家历史文化名城,是一个红色与绿色并存的城市。以下是为大家分享的可以带走的瑞金特产,供大家参考借鉴,欢迎浏览!芋子饺芋子饺是瑞金较为著名的风味小吃,在许多客家居住地也有流传。将芋子煮熟后剥去毛皮,碾成芋泥后...
霸王花米排粉、辣椒酱(养生汤料)灵芝、鸡骨草、枸杞头、野生石参根、雪莲菇、茶树菇(酒饮保健)客家黄酒、黄田米酒、聪明人猕猴桃果汁(风味小吃)望郎回炒板栗、万家富板栗、万绿宝酸萝上、龙川牛筋糕等...
酒糟鱼,是赣州南康区的一种特色美食,属客家菜的一种。食用时鱼肉在口中,细腻滑爽,余香久久,且鱼肉的本质味道,只要若干时间开始升华,连带着吃酒糟和红泡椒,更是别有一番滋味。5、南安板鸭南安板鸭是江西省赣州...