17. 土豆丝炒鸡蛋 土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。18. 土豆泥焗白菜 土豆泥铺在白菜上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，白菜软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。19. 土豆肉饼 将土豆和肉末混合，加入鸡蛋、葱末和调味料，制成肉饼，煎至...
土豆的18种家常做法：土豆炖排骨、土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、土豆饼、土豆炖鸡肉、土豆烧肉、土豆炖豆腐、土豆炖茄子、土豆炖南瓜、土豆炒蛋、土豆炖黄豆、土豆炖肉皮、土豆炖蘑菇、土豆炖鲍鱼、土豆炖花椰菜、土豆炖鱼、土豆炖鸭肉。1、土豆炖排骨：将排骨洗净，与切好的土豆一起放入锅中，加入调料和...
1、首先把去过皮的土豆改刀，先把土豆切掉一片粘在刀上，这样切土豆就不会沾刀，土豆片能整齐的排列在一起，然后切成火柴棒粗细的丝，放进清水内浸泡，这样能洗掉淀粉不变色，并且炒出的土豆更脆 ，口感更好。2、青椒把心去掉，然后切成青椒丝，红椒 把心去掉，也切成丝，姜切成丝，大葱切成斜刀片...
1. 炖土豆：将小土豆清洗干净后，放入锅中加水，加入适量的盐、葱段、姜片和料酒，小火慢炖至熟透。这种方法简单易行，能够炖出软糯香浓的土豆，适合作为家常菜。2. 炒土豆丝：将小土豆切成细丝，用冷水浸泡以去除多余淀粉，然后沥干。在热锅中加入蒜末爆香，再加入土豆丝快速翻炒，调入盐、醋和...
土豆丝是一道经典而受欢迎的家常菜，可以搭配多种配料和食材来炒制出美味的菜肴。以下是几种常见的土豆丝搭配建议：1. 土豆丝炒青椒：将土豆丝和青椒丝一起炒制，搭配酱油、盐等调料，口感清爽，色香味俱佳。2. 土豆丝炒肉丝：将土豆丝和肉丝炒至熟烂，可以选择牛肉、猪肉或鸡肉等，配上蒜末、姜片...
1、所需食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。2、将土豆洗净刮皮。3、先将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。4、将土豆片切成细丝。5、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。6、将葱切末、辣椒剪成小段（...
1.将土豆去皮洗净，土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样切土豆时就不会滑，先切成片，在切成丝，丝的粗细要均匀些，这样炒制好后能保持成熟度一致 2.将切好的土豆丝放在清水内浸泡，洗去淀粉，捞出，在投洗一遍，这样土豆丝就不会发黑，炒制时不会发粘 3.将干辣椒切去两端...
①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。5.小土豆炖排骨 原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮...
土豆泥是一种简单又经典的家常菜，它的关键在于土豆的煮制和调味。将土豆去皮，切成块，放入锅中加水煮至软烂。然后将煮熟的土豆捣成泥，加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。为了增加风味，还可以加入一些蒜末或者香草。土豆煎饼：将土豆去皮，磨成丝，挤去多余的水分。在碗中加入面粉、鸡蛋...
01:01
图文
图文
图文
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07