-
加热糖炒栗子最好的加热方式是用微波炉加热,首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1到2分钟,或者准备个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,如果嫌麻烦,就先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。
-
准备材料:猪腰2个、洋葱1个、青椒2个、白胡椒少许、盐少许、糖少许、姜少许、料酒2勺。猪腰对半切开,剔除白色及深红色杂质,划出切口。碗内撒2勺盐,猪腰用冷水浸泡1~2小时,洗净沥水备用。青椒切块,姜切丝,蒜切泥,洗净沥水备用。洋葱洗净切块沥水备用。
-
食材准备:蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。蚕蛹择洗干净,香菜红辣椒切段,生姜切片。锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹,小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。
-
腌制腰花的时候处理配料。青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块。葱、姜、蒜切成丝。调好酱汁,备用。水烧开,放入腰花,汆15秒。沥干水分备用。油锅烧热,放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝。加入洋葱,翻炒。加入青椒、红椒、黑木耳翻炒。放入腰花,翻炒。加入调好的酱汁,翻炒片刻即可出锅。
-
准备原材料:新鮮艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。把艾草叶洗净,焯水剁碎。生鸡蛋打撒,搅拌均匀。随后锅中滚油,放进新鮮艾草叶煸炒。加入适度的水,倒进鸡蛋液,煸炒至熟。最后放进适当盐调料即可。
-
准备材料,板栗、水,首先挑选个头大的板栗洗净备用,用刀划开长长的一条口子,再竖切一下,将板栗在电饭锅中铺好,倒入热水,按下煮饭键,等待煮饭键跳上即可。
-
判断黄豆芽是否炒熟可以通过闻闻或者尝尝有没有腥腥的味道,或者炒的时候看看黄豆芽是不是已经变得绵软了,还可以用手指捏捏豆瓣看是否捻不开或者捻着特别费劲,或者直接看它是不是整体形态发生了变化来判断,一般8分钟左右就可以熟。