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腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块,在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香,把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中,把生姜洗干净切片放进去,放入少许白糖,搅拌均匀后放入少量的食用油,再次搅拌均匀,最后腌制半小时左右即可。
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腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块,在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香,把洋葱洗干净切碎,倒入羊肉中,把生姜洗干净切片放进去,放入少许白糖,搅拌均匀后放入少量的食用油,再次搅拌均匀,最后腌制半小时左右即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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清洗烤箱托盘烤地瓜的焦糖可以通过把烤箱内部盘子拿出,洗的时候要使用去污和糖分最好的清洁剂并用钢丝球进行清洗,或者在烤箱的门边放上一张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来,还可以使用抹布以湿擦的方式擦拭机体。
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用自家平底锅烧烤需要将烤制的菜品切成薄厚适中的程度并调制口味,然后切碎洋葱,紫苏对肉类菜品将其拌匀并腌制约两小时,开小火加热平底锅,将肉片平摊在锅中,待肉片变色后再翻面,被烤至两面焦黄色即可。