1、青海有十大特色小吃,包括:酿皮、焜锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕面片、甜醅、安多面片、大块煮羊肉、夹沙牛肉。2、酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮是在麦面中掺和...
青海特色美食——夹沙牛肉夹沙牛肉是一道传统菜肴，外皮酥香、内里Q弹，牛肉和鸡蛋的香气混合在一起，味道非常有层次感，深受吃货们喜爱。青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋)...
4、焜锅馍馍：初来青海的人，异口同声称赞“青海人的馒头花样多”。青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”又只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、...
甜醅，西北地区的特色小吃之一！用燕麦或青稞制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点，还有开胃健脾的功效。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到这个独特的民间小吃。更多关于青海有什么好吃的美食，进入：https://www.abc...
3._锅馍馍初来青海的人，异口同声称赞“青海人的馒头花样多”。青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”又只是一个总称。想吃青海的_锅馍馍并不难，你有机会到农村串门访友，好客的主人一定会满足你的要求。4.发菜蒸蛋...
1号酸奶提到西宁，就不得不提西宁的酸奶。西宁酸奶的美味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”和“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮和最上层的酒醅，非常好吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉可口。二号酿皮娘子...
前面有提到，青海地区的牛肉和羊肉，都是出了名的好吃。这道青海名菜“青海三烧”，可以说是一道“有牛又有羊”的荤菜，是以羊筋、牛肉丸和土豆三样食材为主料烧制而成，也是青海当地人举办喜宴时常会安排上桌的一道菜。
1、青海老酸奶，果儿把酸奶放在第一是因为我觉得青海酸奶太好吃了，简直就是我的最爱，最有名的就是徳禄酸奶，如果是旅游旺季就得排好长时间队才行。2、炕锅羊肉，青海炕锅羊肉是土豆片、羊肉、粉条和辣椒等蔬菜再...
美味可口,让人食之不厌,留恋永久。16、熬饭:熬饭,青海人叫naofan。是一道极具地方特色的美食。很多老西宁人年三十的下午就有吃熬饭的习俗。熬的字面意思是放在水里煮,在煮了肉的汤中(羊肉汤最好),放入白萝卜块、...
欢迎关注:有一个姑娘叫卓玛,地道高原人,为你讲述西域那点事。作为地道本地人,当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃,如果一定要选出一种,个人推荐手抓羊肉,青海一绝!1、羊肉。青海的羊肉名气不如、内蒙,但味道是可以比肩他们...
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