搓麻花教程_懂视_懂你更懂生活

搓麻花教程相关信息

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花卷普通的拧法

1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的放入葱花和油；2、顺着面皮长边卷成长条形，再切成大小相等的方块；3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边；4、右手抓的边拧麻花一样转180度，与左手的边捏在一起即可。

花卷 花卷的 拧 拧花卷
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最简单花卷的拧法

1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的放入葱花和油；2、顺着面皮长边卷成长条形，再切成大小相等的方块；3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边；4、右手抓的边拧麻花一样转180度，与左手的边捏在一起即可。

花卷 花卷的 拧拧法
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花卷拧法

1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的放入葱花和油；2、顺着面皮长边卷成长条形，再切成大小相等的方块；3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边；4、右手抓的边拧麻花一样转180度，与左手的边捏在一起即可。

花卷拧拧法
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怎样炸麻花又软又蓬松

首先在碗中加入面粉并打入鸡蛋，加适量的白糖，盐和食用油，接着将酵母和牛奶一起加入揉成面团醒发，然后把醒发好的面团做成麻花形状，将锅里的油烧至四五成热的时候，将做好的麻花放入锅中，用筷子来回翻动，以致每个面都能炸上，炸至两面金黄，麻花飘起来，将油控干即可出锅。
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做脆麻花要不要放酵母

做麻花要放酵母，先将酵母与温水拌匀，然后加入鸡蛋和油拌匀，加入面粉和所有材料，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵两倍大，接着将油涂在面案上，放入面团，盖上保鲜膜，用手压成大块，静置10分钟，再把面团做成油条的样子，放入油锅炸熟即可。