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1、营养区别：压榨油保留了原料原有的营养成分，营养和味道方面都优于浸出油；2、有害残留物区别：压榨油几乎没有有害物质残留，浸出油存在许多对人体无益的物质；3、制作工艺区别：浸出油是使用食用级溶剂将油料中的油脂抽提出来的产品，压榨油是将油料中含的油脂挤压出来的产品。
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食用油是可以快递，但是快递的话食用油是不能开过封，而且是成桶的食用油才可以发快递，在运单上也要备注轻拿轻放，否则在发快递的过程中很容易出现破损、泄露的情况。
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在安全性方面，转基因食用油可能有不可预见的基因突变，可能会给人体带危害，非转基因食用油是用天然大豆制作食用油，安全可靠，原料也是不一样的，转基因食用油原料是转抗除草剂基因，而非转基因食物油的原料是天然的农作物，转基因食用油营养价值相对较低，非转基因食用油成分比较齐全。
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可以榨油，首先准备好食用油2升，花椒籽500克，然后将花椒籽洗净晾干水份，再将晾干的花椒和食用油放进锅里，没过花椒，大火煮开，煮5分钟左右，直至花椒籽开始爆开后关火，最后倒在一个大容器里降温即可。
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橄榄油有饮用、凉拌、涂面包这三种常见的食用方法，其中饮用适合在早起和临睡时，喝上一小杯，有益身心健康，而凉拌可以用在水果沙拉、蔬菜沙拉上，能够提供一种异域的口味，最后可以用来涂抹面包，十分适合当作早餐食用。
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压榨菜籽油含有更多的营养物质而且食用起来更加的美味，浸出菜籽油口感较差而且营养价值低，其次就是压榨菜籽油几乎不含有害物质，而浸出菜籽油则含有很多化学残留物质，生产过程中还会产生致癌物。
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