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1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、也可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。
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准备材料：姜5克、蒜4克、葱5克、胡萝卜1根、白砂糖5克、食用油5克。胡萝卜刮皮去蒂切片，锅中烧开水，倒入胡萝卜片，焯水1分钟。锅中倒油，倒入蒜片、葱段、姜片，大火爆香，倒入胡萝卜片、盐、白砂糖、鸡粉、生抽，翻炒均即可。
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食材准备：胡萝卜180克、猪肉100克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量。胡萝卜切片，大蒜切小段，猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟。热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出，炒锅放少许油，下胡萝卜。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒，酱油等配料，凉菜是把食物和调味料混合在一起，然后在冷的时候吃的菜，对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的，这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。
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泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。
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