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<&abs>合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。<&list>合肥大麻饼脆而不焦，香甜柔软。<&list>长丰草莓酸甜可口，果汁丰富。<&list>巢湖螃蟹肉质鲜美，没有腥气和泥土味。<&list>银鱼感鲜嫩可口，营养丰富。<&list>白云春毫细香气清新，冲泡后口感香醇浓厚，香气持久。
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草莓吃不完如果是短时间保鲜就并不适合冷冻，但长时间保存可以进行冷冻的，草莓冷冻后口感和外观都受到影响，但草莓冷冻后是可以吃的，因为草莓中所含的成分基本不会因为冷冻会发生变质，如果需要解冻可以依据自己的需求选着是否进行解冻。
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草莓具有清热去火的功效，多吃草莓不会那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友欢迎，西瓜同样具有降火的功效，因为西瓜属于凉性食物，而且炎炎夏日吃西瓜还能清热消暑，火龙果则是非常好的去火水果，而且火龙果中营养成分很高，还具有排毒养颜的效果。
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冬天吃不完的草莓可以把它洗净后沥干装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室冷冻，还可以将放在草莓通风的地方，或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装到密封的袋子里放入冰箱即可。
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判断果酱熬好没有可以用温度计，温度达到104度就可以了，但是在家里比较难操作，还可以用水滴法，将热果酱滴入冷水里，若不散开，下沉就可以了，也可以用起皱测试，把果酱滴在瓶盖上面放入冰箱冷藏，拿出来碰一下如果有皱纹就可以了。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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草莓想要保鲜不烂可以把草莓洗净后沥干，装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室冷冻，还可以将草莓通风的地方，或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上放到密封的袋子里，用保鲜膜装上即可。
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