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1、通风且阴凉的地方：最简单的方法就是放到通风、阴凉的地方，可以放2-5个月。2、冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。3、搭露天架：选择地势高的地方搭露天架，上面铺几层的稻草，然后把柿子放在架上。4、真空袋：将柿子表面擦干净后放入真空袋中并抽出空气，放在干燥通风的地方。
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可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。
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可以把柿子放在冷石灰浆水里放上几天，之后就可以去涩，或者把柿子放进缸里并把周围扎起来，然后放一些温水将柿子泡在水里缸盖上覆盖一些草即可，或者放到米里密封起来放几天，也可以和苹果放在一起，装在塑料袋里密封。
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去除井水中的水垢可以直接在家里的水龙头上安装净水器，也可以先用活性炭或者是明矾来吸附水中的物质，静置之后等待大颗粒悬浮沉淀过滤，接着通氯气或者是使用漂白粉，日常生活饮用水一定要煮沸，还可以直接将净水药片投入水容器中，搅拌摇晃后静置几分钟即可。
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柿子可以补充维生素C，而柿子中含有大量的果胶，有润肠通便的作用，柿叶有止血的作用，柿子还可以起到降低血压作用，并且有利于机体对酒精的排出，减少酒精给机体带来的伤害。
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蒸馒头锅盖滴水需要在煮的过程中注意火候，凉水进锅，中火开蒸，沸腾后转小火，也可以在锅的边缘放一条毛巾，还可以准备一个不是玻璃的盖子，让水汽无法凝聚。
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