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1、牙齿：用下面的牙齿卡在瓶盖与酒瓶的连接处，上面的牙齿卡在瓶盖的中间处，轻轻一咬即可。2、棱边：把瓶盖卡在窗台、墙角的棱边，然后用右手使劲一拍瓶盖。3、筷子：用筷子粗的一头对准瓶盖和酒瓶的连接处，以手指的内关节做为撬点，轻轻一压就会打开瓶盖。
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如果有开瓶器：1、用开瓶器上的小刀割开瓶盖的锡箔纸，2、把开瓶钻垂直钻进木塞中，转动剩下最后一环时，将另一头压在瓶口，把瓶塞提拉起来即可。如果没有开瓶器：?1、找一块毛巾先垫在墙壁上，然后手托瓶底将酒瓶反复砸向毛巾，2、瓶塞经过酒以及气体的反复冲击后就会慢慢跑出来，等到瓶塞快被拍出来取出即可。
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开啤酒瓶盖可以使用打火机法，用打火机下端靠在酒瓶盖上，将打火机向下快速撬动，还可以用钥匙撬动法，钥匙向下发力，撬开瓶盖即可，或者用皮带扣法，将带扣像拔塞器一样放在啤酒瓶盖里，还有易拉罐撬动法和光碟推击法，延伸约45度的方向快速推顶瓶盖。
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螺旋盖子拧不开可以购买旋盖器，把有锯齿的部位套在瓶盖上用手转动即可，也可以用一只不锈钢的勺子轻撬瓶盖的边缘，还可以使用热水浸泡，把瓶口放入热水浸泡几秒钟就可以很轻松打开了，或者把瓶口用火属烤一下大概几秒钟即可。
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不用打蛋器打发蛋清可以先把蛋清进行冷冻，打发冷冻的蛋清会更快变得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，还可以将蛋清倒满半瓶玻璃瓶，然后放入一个干净的软木塞，紧紧拧上盖子用力摇晃玻璃瓶，直至蛋清达到想要的厚度即可。
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