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用盐搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净，用刀将柚子皮削下来，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮，锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉熬煮，煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
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1、清热去火：柚子味道有一点苦，有清热的作用，喝柚子蜂蜜茶可以清热去火。2、化痰止咳：蜂蜜柚子茶可以理气、化痰、止咳的功效。3、减肥护肤：柚子和蜂蜜的热量并不高，喝蜂蜜柚子茶能加快垃圾和毒素的排出。4、解酒醒酒：喝酒之后，饮用一杯蜂蜜柚子茶，能够帮助促进体内酒精分解排出体外。
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可以吃，柚子皮里含有柠檬酸、果胶等营养元素，对身体有好处，但是如果自己做蜂蜜柚子茶，要把柚子皮处理干净才能吃，以免对肠胃有影响。
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喝柚子茶一般在饭后半小时到1小时左右，这个时间段喝是最有效果的，这个时间段喝柚子茶，可以起到促消化、解油腻的作用。
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柚子茶有苦味是因为一种叫柚皮苷的物质，在柚子的外皮和白瓤部分都含有柚皮苷，柚皮苷是一种有苦味有挥发性的物质，在熬煮柚子茶的过程中就会被释放出来，想要减少柚子茶的苦味，在处理柚子皮的时候要尽可能的去除柚子皮的白瓤部分。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜可以润肠通便，并且富含各种营养和矿物质，长喝蜂蜜柚子茶，可以有助于润肠通便，改善消化功能，同时可以预防感冒以及改善神经痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分较多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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