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玉米面窝窝头的做法和配方

玉米面窝窝头的做法和配方相关信息
  • 蒸玉米面窝窝头需要放安琪酵母粉吗

    需要放,在做玉米面窝头时,是需要用酵母发面的,面粉加了酵母之后会发酵,通过发酵才能里面含的麦芽糖的成分进行转换,可以的话还可以往里面放点菜叶,这样吃起来会更香。
  • 蒸菜玉米面窝头放酵母吗

    需要放,在做玉米面窝头时,是需要用酵母发面的,面粉加了酵母之后会发酵,通过发酵才能里面含的麦芽糖的成分进行转换,可以的话还可以往里面放点菜叶,这样吃起来会更香。
  • 蒸玉米面窝窝头需要放酵母吗

    需要放,在做玉米面窝头时,是需要用酵母发面的,面粉加了酵母之后会发酵,通过发酵才能里面含的麦芽糖的成分进行转换,可以的话还可以往里面放点菜叶,这样吃起来会更香。
  • 纯玉米面煎饼子的做法

    纯玉米面能做煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
  • 小根蒜的腌制方法手工

    腌制小根蒜首先清洗小根蒜,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,泡好的小根蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天就可食用了。
  • 刚蒸熟的面筋怎么保存

    面筋如果是短期保存,就将面筋沥干水后包上保鲜膜,放进冰箱存放即可,因为经过保鲜膜的隔离,以及冰箱低温的作用,面筋在短时间内是不会坏的。
玉米面窝窝头的做法和配方相关问答
  • 玉米窝窝头怎样做松软

    6、面粉发好揉搓排气。7、面粉揉搓好后将面粉切成一块一块。8、将面粉捏成小窝窝头。9、蒸锅中水开后将窝窝头放入,蒸二十分钟即可出。10、一定要加入开水搅拌。三百克的面粉分开放入,每次一百克搅拌均匀后在加入面粉,发酵一定要发够两倍大。这样,松软的玉米窝窝头就做好了。
  • 漂精粉是什么东西

    漂精粉是一种高效漂白粉,主要成分是次氯酸钙,有效氯含量大于60%。它具有杀菌、消毒、净化和漂白作用,在洗毛、纺织、地毯、造纸等行业具有广泛的应用。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
  • 玉米面窝窝头的制作方法

    1、准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g,增加奶香和甜味,想吃原味的就不用加。加入2g泡打粉,使面团更起发。2、把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖,放一起,调匀,加入有酵母的温水和成面团。3、盖保鲜膜发酵至原来2倍大。4、硅胶垫上抹上少许食...
  • 玉米窝窝头的家常做法

    1、准备食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头容易有裂口。(3)取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底部,做出窝头的窝窝。(4)团好的窝头。(5)蒸锅冷...
  • 纯玉米面窝窝头最简单做法

    步骤:1、玉米面加奶粉简单混合好。2、一部分温水把酵母融化,静置几分钟。3、用酵母水在加温水和面团,玉米粉很好和,最后也不会粘手,成团后就可以盖好温暖处饧发。4、大约1小时,面团饧发,表面会有小裂纹状。5、不用在和面,直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子。6、放入蒸锅,在饧发20分钟...
  • 玉米面窝窝头的做法是怎样的

    1、准备好食材。2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末。4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟。6、醒好的面团,分成均等的小面剂子。7、小面剂子揉圆,做成窝头形状。8、 做好的小窝头码...
  • 老式玉米面窝窝头做法

    1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖,或者不加糖,再加入开水搅拌成絮花状 2、放凉些揉成光滑的面团,将粉面和成团,把面团揉到盆光,手光,面光的时候,盖上湿布醒发30分钟。3、先把面团揉成长条,然后用刀切好每个窝头要用的哜子。把...
  • 纯玉米面窝窝头的做法

  • 蒸纯玉米面窝头的做法

    蒸纯玉米面窝头的做法:用料:玉米面适量、白砂糖35g、酵母5克、蒜苔半把、肉末200克、白面粉适量、盐1勺、白糖1勺、酱油半勺、蚝油半勺、五香粉适量。1、两碗玉米面用开水和面,一边倒水一边用筷子搅成面絮。 水要少量多次加,不然容易加多。2、搅拌成这样。3、晾稍凉之后,倒入一碗白面粉。 玉米...
  • 松软好吃的玉米面窝窝头要怎么做?

    玉米面窝窝头的做法:1、大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
  • 纯玉米面窝窝头的做法

    1、玉米面倒入面盆中,用开水慢慢倒入玉米面中,一边倒入一边搅拌成没有干粉的面穂。玉米面用开水烫过以后,会减少玉米面的苦涩感,口感更好。2、当烫过的玉米面放凉至不烫手时,再加入等量的面粉、适量的清水、少许食用油,揉成软硬适中的面团。这样的窝窝头才会柔软劲道。3、手上沾一点清水(这样...
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