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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆冲洗干净;2、准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,加入适量水浸泡一个晚上;3、然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆捞出放进去;4、接着在黄豆上面盖一块布;5、每天早晚浇一次水,四五天后,豆芽就差不多长成了。
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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆冲洗干净;2、准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,加入适量水浸泡一个晚上;3、然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆捞出放进去;4、接着在黄豆上面盖一块布;5、每天早晚浇一次水,四五天后,豆芽就差不多长成了。
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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆冲洗干净;2、准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,加入适量水浸泡一个晚上;3、然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆捞出放进去;4、接着在黄豆上面盖一块布;5、每天早晚浇一次水,四五天后,豆芽就差不多长成了。
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1、将黄豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆冲洗干净;2、准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,加入适量水浸泡一个晚上;3、然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆捞出放进去;4、接着在黄豆上面盖一块布;5、每天早晚浇一次水,四五天后,豆芽就差不多长成了。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮,洗净后沥水,锅中烧开水后加入少许油和盐,把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蚝油以及少许生抽,加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮,洗净后沥水,锅中烧开水后加入少许油和盐,把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蚝油以及少许生抽,加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。
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食材准备:胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。胡萝卜洗净去皮切丝,青辣椒切丝,黄豆芽洗净、姜切末。羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。
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黄豆芽洗净,粉丝温水浸泡,葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜辣椒,倒入黄豆芽翻炒。加入酱油,加少许糖,加入适量清水烧制5~8分钟。豆芽变软加入粉丝和适量盐,加少许鸡精关火即可。
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面筋切薄片备用,大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油,香葱洗净切碎备用。将面筋片,黄豆芽用热水焯一遍。香葱碎,蒜蓉,干辣椒末,生抽,香醋,盐,白砂糖,鸡精,香油各适量放入调料碗中,混合均于即可。
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豆芽摘掉尾部洗净备用。胡萝卜去皮切成细丝,葱切段备用。热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝,放入豆芽。快速翻炒,放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味。大火炒软,放入葱段,翻炒片刻出锅。