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热菜可以直接放冰箱，但可能会加大冰箱负担，热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行，为了避免冰箱故障，可以将热菜要放凉之后再放入冰箱，放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜，这样能防止细菌产生。
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1、将板栗肉装在可以密封的保鲜袋里，封好口后放入到冰箱的冷藏室。2、将板栗肉用保鲜膜封好直接放入冰箱的冷冻室。3、将买的板栗放在通风的地方，放一天之后再将板栗放入保险袋，封好口后放入冰箱冷藏室就可以了。
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首先检查冰箱的温度设置是否有误，如果温度设置太低，就会导致压缩机长时间工作不停机，其次要看冰箱放置的位置是否阴凉通风，如果通风散热不良，也会降低冰箱的制冷效果。可能是冰箱风扇处有异物导致噪音，把异物清理出来即可，或者冰箱风扇电机润滑不良，应加注润滑油，如果风扇电机轴承磨损严重，应更换轴承才行。
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一般是压缩机底座固定减振胶垫受力不均或螺栓松动、压缩机底板不牢固造成，应调整或拧紧连接部分螺栓和更换失去弹力的垫圈，当手按压缩机顶部时噪音仍不减，通常则是压缩机内部活塞与气缸间隙过大而造成噪音，此时应更换压缩机，冰箱在使用过程中如噪音较大，可在管子上套橡皮圈。
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1~2小时。烹调好的食物室温存放时间不要超过2小时，如果室温高过32摄氏度，不要超过1小时。剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时用保鲜膜包好，冷藏时间不宜超过24小时，再次食用前要彻底加热，并确认无变质后方可食用。
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2天以内。冰箱冷藏的温度一般在5°Ｃ左右，细菌的生长繁殖会受到抑制，但冰箱不是保鲜箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长，所以冷藏室的米饭也不能长时间保存。
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保存包好的馄饨首先应该将冰冻层取出并晾干水分，并在上面铺一层保鲜膜。然后，用少许淀粉散在馄饨上，再将馄饨放入冷冻层里，冷冻几个小时后将馄饨取出并快速放入保鲜袋里，最后继续放入冷冻层冰冻即可。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鲜袋密封放置阴凉通风处，也可以把排骨放进一个装满冷水的盆里，注意排骨不能接触水，还可以把排骨放进锅中煮熟，过冷水后晾干放置阴凉通风处即可。
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馄饨放冰箱如果夏天的话最多也就一天，冬天的话可以保存两到三天左右，首先应该将冰冻层取出并晾干水分，并在上面铺一层保鲜膜。然后，用少许淀粉散在馄饨上，再将馄饨放入冷冻层里，冷冻几个小时后将馄饨取出并快速放入保鲜袋里，最后继续放入冷冻层冰冻即可。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鲜袋密封放置阴凉通风处，也可以把排骨放进一个装满冷水的盆里，注意排骨不能接触水，还可以把排骨放进锅中煮熟，过冷水后晾干放置阴凉通风处即可。
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热食物不可以直接放冰箱冷冻，因为当把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱需要来把温度降下来，会增加了冰箱的负担，热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味，冰箱里储藏的食物容易变质。
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