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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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首先丢掉芽菜外面的芽皮，洗净后沥水，锅中烧开水后加入少许油和盐，把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油以及少许生抽，加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
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食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒切丝，黄豆芽洗净、姜切末。羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。
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面筋切薄片备用，大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油，香葱洗净切碎备用。将面筋片，黄豆芽用热水焯一遍。香葱碎，蒜蓉，干辣椒末，生抽，香醋，盐，白砂糖，鸡精，香油各适量放入调料碗中，混合均于即可。
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