1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥...
1、食材：脱皮干豌豆150g，清水适量，细砂糖65g。2、脱皮干豌豆用清水淘洗几次，淘洗干净后，加入适量清水，浸泡3-4个小时，直至完全泡发。3、锅中倒入水，放入泡好的脱皮干豌豆，用大火加热煮开，再盖上盖小火煮20分钟，直至豌豆用小勺能轻松压烂。4、料理机内倒入煮好的干豌豆，加入65g细沙糖，...
干豌豆泡发后的吃法如下：1、煲汤喝 将腊排骨侵泡五小时以上，清洗后，与泡好的干豌豆一起放进开水中，添加米酒，烧开后捞起来。在炖锅中添加西红柿、干豌豆、腊排骨、姜片、干麻椒，用火灾烧开后转小火慢炖。2、炒着吃 干豌豆泡软后沥干水分，倒进炒菜锅中，文火慢炒直到没有水份，再添加食用...
干豌豆可以泡发后做成豌豆汤、豌豆粥、豌豆沙等，也可以煮熟配合其他食材做成炒豌豆、豌豆炖肉等菜肴。此外，还可以小火炒豌豆干，加入一些调料，做成美味的小零食。
1事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，调料，搅拌均匀即可。干豌豆的 与作用 豌豆中蛋白质含人体所必须的八种氨基酸，营养价值较高。豌豆中含丰富的磷，能帮助体内三大代谢和调节酸碱平衡。尤其是豌豆中含有的赤 A20，植物凝植素等物质，有抗菌 等保健...
1、干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上2、将泡发的豌豆放入高压锅中,加豌豆体积3倍的水,煮30分钟至豌豆软烂3、将锅内煮好的豌豆和适量清水放入食品加工机中磨细,到处豌豆茸过筛,将豌豆皮过滤出来4、琼脂泡软,放入小锅中加入少许水,煮至融化5、将过滤害的豌豆茸放入锅中,加白糖、桂花糖、和溶化的琼脂翻炒去处多余...
准备原料：大西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆300克、葱姜少许、花椒几粒、生抽1勺、盐少许、花生油少许 1、先将鸡蛋打散炒成小块备用。2、炒锅烧热倒油，爆香花椒和葱姜，放入西红柿翻炒，倒入少许生抽提香，放少许盐提味。3、将豌豆倒入锅里翻炒，再倒入2-3勺清水。4、最后放入鸡蛋碎，翻炒均匀即可...
浸泡后，将干豌豆沥干水分，并用冷水冲洗干净。去除任何杂质或残留的浸泡液，以确保炒制的干豌豆风味纯正。热锅凉油 选择一个平底锅或炒锅，将其加热至中高温。加入适量食用油，并等待油温升高。当油开始微微冒烟时，就可以开始炒制了。加入干豌豆 将沥干水分的干豌豆倒入热油中。快速翻炒，确保每一颗...
豆汤饭的做法：用料： 100g干豌豆、50g鸡肉 、适量葱花和适量姜 1、干豌豆用清水提前泡发5个小时以上。2、鸡肉切成长条就行，提前加料酒入味。3、锅里加油炒软鸡肉，后加豌豆一起炒，加盐，鸡精，少量十三香，炒后盛出来。4、直接倒入压力锅，加清水按到鸡鸭键，完工，等待美食出锅。5、出锅后...
制作步骤：1、买猪骨的时候记得让店家给剁一下，洗干净猪骨，凉水下锅焯掉血水 2、豌豆提前一晚上泡发 3、第二天沥去水分，洗干净备用 3、切几片姜 4、所有材料放入砂锅，水放砂锅三分之二的水就可以了。大火煮开后，文火炖两个小时 5、起锅前放两勺盐，喝的时候撒上一点葱花即可食用 ...
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