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辣椒粉可以做油泼辣子,首先在锅中倒入食用油,开中火烧油至冒烟后关火,油温降下来后往锅中加入一勺芝麻,将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用锅铲将其搅拌均匀,往油锅中倒入香醋搅拌均匀,自然放凉即可。
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辣椒粉可以做油泼辣子,首先在锅中倒入食用油,开中火烧油至冒烟后关火,油温降下来后往锅中加入一勺芝麻,将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用锅铲将其搅拌均匀,往油锅中倒入香醋搅拌均匀,自然放凉即可。
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辣椒粉可以做油泼辣子,首先在锅中倒入食用油,开中火烧油至冒烟后关火,油温降下来后往锅中加入一勺芝麻,将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用锅铲将其搅拌均匀,往油锅中倒入香醋搅拌均匀,自然放凉即可。
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辣椒粉可以做油泼辣子,首先在锅中倒入食用油,开中火烧油至冒烟后关火,油温降下来后往锅中加入一勺芝麻,将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用锅铲将其搅拌均匀,往油锅中倒入香醋搅拌均匀,自然放凉即可。
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青辣椒洗净,沥干水分。一个个摊放在筛网上,放置在猛烈的太阳之下。晒制期间需要不停的翻转,使其均匀的受热。晒干之后,用密封的袋子收藏好,放置在阴凉通风处即可。食用的时候再取出。
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干辣椒炒时先用水泡湿爆炒出的辣椒颜色鲜亮,不易糊,其次是可以保持辣椒足够干净,在洗时去籽能降低辣度。