-
<&list>豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏,呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。<&list>豆腐闻起来有清香说明豆腐正常,闻起来有酸味说明豆腐坏了。<&list>豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜,如果摸起来很黏说明它已经坏了。<&list>豆腐口感细嫩是新鲜的,有酸味或者苦味是坏了。
-
<&list>豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏,呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。<&list>豆腐闻起来有清香说明豆腐正常,闻起来有酸味说明豆腐坏了。<&list>豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜,如果摸起来很黏说明它已经坏了。<&list>豆腐口感细嫩是新鲜的,有酸味或者苦味是坏了。
-
<&list>豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏,呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。<&list>豆腐闻起来有清香说明豆腐正常,闻起来有酸味说明豆腐坏了。<&list>豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜,如果摸起来很黏说明它已经坏了。<&list>豆腐口感细嫩是新鲜的,有酸味或者苦味是坏了。
-
<&list>豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏,呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。<&list>豆腐闻起来有清香说明豆腐正常,闻起来有酸味说明豆腐坏了。<&list>豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜,如果摸起来很黏说明它已经坏了。<&list>豆腐口感细嫩是新鲜的,有酸味或者苦味是坏了。
-
<&list>豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏,呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。<&list>豆腐闻起来有清香说明豆腐正常,闻起来有酸味说明豆腐坏了。<&list>豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜,如果摸起来很黏说明它已经坏了。<&list>豆腐口感细嫩是新鲜的,有酸味或者苦味是坏了。
-
豆腐想要保存时间更久可以将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水,换水后再加少许盐,也可以将豆腐煮熟,捞出后放在阴凉的地方,还可以把豆腐切块放入带汤的泡菜里,或者把鲜豆腐泡在放凉的盐水里,让豆腐完全浸没在水中保存即可。
-
豆腐想要保存时间更久可以将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水,换水后再加少许盐,也可以将豆腐煮熟,捞出后放在阴凉的地方,还可以把豆腐切块放入带汤的泡菜里,或者把鲜豆腐泡在放凉的盐水里,让豆腐完全浸没在水中保存即可。
-
煮嫩豆腐为了不烂可先用凉水加盐泡10分钟左右,再用热水焯水,或者直接用盐水焯,还可以先把豆腐装入锅蒸20分钟,待其冷却后做,在翻炒豆腐过程中不能铲只可轻推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能让豆腐煎不烂。
-
豆腐想要保存时间更久可以将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水,换水后再加少许盐,也可以将豆腐煮熟,捞出后放在阴凉的地方,还可以把豆腐切块放入带汤的泡菜里,或者把鲜豆腐泡在放凉的盐水里,让豆腐完全浸没在水中保存即可。
-
豆腐容易煮烂可先用凉水加盐泡10分钟左右,再用热水焯水,或者直接用盐水焯,还可以先把豆腐装入锅蒸20分钟,待其冷却后做,在翻炒豆腐过程中不能铲只可轻推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能让豆腐煎不烂。
-
炸豆腐之前将豆腐蒸一下,不仅能够有效去除豆腥味,还能够防止豆腐炸碎,避免在油炸时四处溅油,除此之外还能够提高人体对豆腐中营养的吸收。
-
炸豆腐之前将豆腐蒸一下,不仅能够有效去除豆腥味,还能够防止豆腐炸碎,避免在油炸时四处溅油,除此之外还能够提高人体对豆腐中营养的吸收。