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可以通过和成熟的水果放一起、和大米放一起、划破表皮等方法进行催熟，以和成熟的水果放一起催熟为例，1、把西瓜和熟的苹果、香蕉等水果放在一个干净的袋子里，然后将袋口密封好。2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方，一般3天以后就会自然成熟。
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西瓜在低温环境下可以保存3~5天左右，高温环境下可以保存1~2天左右，西瓜中含有大量的水分、糖类物质，即使没有打开，保存时间过久，内部一样会发生腐坏，影响口感，建议立即食用，不要过久保存。
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可以。西瓜是一种常见的水果，糖分含量高，容易发酸变质，放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖，防止它变质，但是冰箱冷冻层的温度过低，将西瓜放入冷冻后，其果肉容易被冻伤，受到冷害，其中的营养成分也会流失，导致其营养价值降低。
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特点：甘美西瓜呈圆球形，果皮翠绿色，果瓤鲜红色，果肉带沙。口感：甜度上非常甜。肉质厚实紧致，籽多瓜小，影响食用。甘美西瓜的原生产地是日本，后来在中国试种。在广西，江苏，广东，海南等地大面积生产，市场上售卖的甘美西瓜大多产自这些地区。
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西瓜是碱性食物，而且还是一种营养丰富的水果，食用它可以补充大量的水分以及蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素等等，而多食碱性食物对人体是有益的，它有助于我们保持血液呈弱碱性，从而使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，具有有软化血管的作用。
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西瓜喜欢温暖而不耐寒，因此最好将西瓜生长环境的温度保持在24摄氏度至32摄氏度之间，且西瓜不喜欢太过湿润的环境，但在其全生育期时又需要充足的水分，因此在种植西瓜时，要注意灌溉和防涝，同时要保证西瓜生长时有充足的光照以及合适的土壤条件。
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西瓜子来自于一种很特别的籽瓜，这种籽瓜一般是没有人会买去吃瓜瓤的，但是其实去掉籽以后它的瓜瓤炒起来吃味道还是很不错的，它的瓜瓤本身没有什么味道，但是水很多，因此炒出来有一种清甜的口感。
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哪些食物碳水化合物含量高？，常见的各种食物的碳水化合物的量：食物来源：一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物碳水化合物能够提供给我们人体最基本的热能，是维持人类生命最基本的物质。那么，哪一些食物含碳水化合物的量比较高呢？一起来看看吧。方法粗
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