第一步:准备食材。把白萝卜和胡萝卜消掉外皮，清洗干净，然后切成长条。准备一个大的容器，然后把萝卜条倒进去，接着把盐全部撒进去，然后搅拌一下，让每个萝卜条上都有盐，让它腌制2小时左右。第二步:准备汤汁。把大...
1、找一根大个子的白萝卜，洗干净不要去皮，保留皮可以让口感爽脆，切成小拇指粗细的萝卜条，放在一个大碗中，加入一勺盐撒均匀，开始腌制，腌制的过程中萝卜会出水，注意随时倒掉。2、萝卜腌制1个小时后，萝卜内的水分也...
首先将准备好的白萝卜洗净，然后去掉他的头部和尾部。用刀将其切成小段。然后再切成厚片放入碗中备用。2.切好的萝卜条放入盆中，然后在里面加入一勺的食用盐搅拌均匀。腌制半小时备用。这一步主要是去除萝卜条里面的多余的...
腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒...
——秘制萝卜条——准备食材：白萝卜，大蒜，小米辣，生抽，陈醋，白糖，精盐，八角，花椒。操作步骤：1.首先将准备好的白萝卜三个我们将其洗净，然后用厨房餐巾纸擦干表面的水分。用刀竖着切白萝卜。图片2.将萝卜竖着切成...
制作方法萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不...
秘制糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤步骤1space分别将白萝卜、红萝卜去皮步骤2space然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。步骤3space分别将白萝卜、红萝卜切条(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间...
秘制糖醋爽脆腌萝卜条主料：白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜3块、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。做法分别将白萝卜、红萝卜去皮然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别...
首先把白萝卜去掉头尾，然后去皮，切成片，切成条，放入食盐抓拌均匀，腌制10分钟，小米椒切圈，把腌好的萝卜放入另一个盆中，放入小米椒、辣椒酱、白糖、白醋，用手抓拌均匀，放在一个无水无油的容器中，盖上盖子，腌制...
把萝卜洗净切好，切成手指状粗细的长条。接下来就是帮萝卜缩水啦，尽可能找一个网格状的东西放萝卜条，这样的话它透气性好，缩水速度快。暖气片儿空间宽裕的话就放到暖气片上烤（2-3天）或者放太阳底下晒（3-5天）或者...
2024/7/6