隔水炖银耳_懂视_懂你更懂生活

隔水炖银耳相关信息

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正确的泡发鱼胶的方法

1、准备一个大碗，把鱼胶放入碗中，加入没过鱼胶表面的冷水，不要用开水，开水会让鱼胶的营养流失。2、泡到鱼胶能用手卷起来的程度即可，然后将鱼胶清洗干净，就可以烹饪了。

方法 的方法 方式 的方式
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桃胶雪燕皂角米煮多久

首先将雪燕，桃胶，皂角米分别常温水浸泡12小时，中途换一次水，然后将银耳放温水泡3小时，将雪燕和桃胶里的杂质挑出，并且过滤冲洗，接着将桃胶银耳皂角米先放入锅内，加入纯净水2L左右开始煮，小火煮20分钟左右，倒入雪燕后放冰糖，小火煮十分钟即可。
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新鲜银耳如何清洗

清洗刚买的银耳可以在盆里的温水中加入少许盐，将银耳倒进盆中并保证银耳被盐均匀浸泡，约30分钟后捞出冲洗即可，或者在盆里的温水中加入少许淀粉再进行浸泡，还可以直接将银耳放入盛有温水的容器里进行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。
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新鲜银耳怎么清洗

新鲜银耳吃前可以先用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净，然后将新鲜银耳浸泡十分钟，并用手将银耳捏碎，或者食用之前用开水焯一下，每二十分钟换一次水，用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质，洗干净后即可烹调。
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新鲜银耳清洗方法

清洗刚买的银耳可以在盆里的温水中加入少许盐，将银耳倒进盆中并保证银耳被盐均匀浸泡，约30分钟后捞出冲洗即可，或者在盆里的温水中加入少许淀粉再进行浸泡，还可以直接将银耳放入盛有温水的容器里进行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。