1.牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。2.把泡过的米放进煲仔内，按分量加水放上炉具直接加热。3.当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌，待水差不...
\x0d\x0a\x0d\x0a第一步：选店面\x0d\x0a\x0d\x0a两种地方是最好的选择\x0d\x0a\x0d\x0a一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
开一家煲仔饭店铺，首先个人需要有足够的资金去准备一间经营煲仔饭需要的店铺，其实只要准备好店铺，煲仔饭店就会比较好经营了，可以选择自主经营煲仔饭品牌，这样的经营方式对于经营者本身要求就比较高了，首先要有制作煲仔...
你这个饭店最主要是要办理食品卫生许可证，然后再营业执照，组织机构代码证，税务登记证，如果你是在上海开煲仔饭店的话可以找我办，到时候费用我给你便宜点，我超喜欢吃煲仔饭的，到时候等你店开好了就去你那吃，哈哈！...
饭店厨房功能间中，热厨间、面点间、备餐间、凉菜间、洗消间都是必备的，还有烧腊间、库房等。1、热厨间用来做菜：炒菜要用鼓风灶、蒸菜要用蒸柜、煲汤可以用低汤灶和煲仔炉，保温设备需要暖碟车、雪柜，排烟的设备要...
腊肠煲仔饭的做法步骤step1准备好所需食材；步骤step2大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；步骤step3将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和...
采用燃气煲制的机器更能体现制作的煲仔饭的口感和色泽；而电煲仔饭机更能体现出出餐速度，可实现3-5分钟出餐，轻松解决了用餐高峰期的客户等餐问题。3，再者创业者在选择煲仔饭品牌的同时还需要注重对加盟公司的考察和...
要。开煲仔饭店要批油烟证，开餐饮店证照办理油烟证过程中不可缺少的一个步骤。主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染。煲仔其实是广东人对小砂锅的另一种叫法，广东人习惯于把砂锅叫做砂煲，把比较小的砂锅...
煲仔饭是要搭配点青菜的，可以焯熟青菜把菜摆到锅里，也可以单独装盘。再来分享一下【白灼菜心】的做法吧，这里用来调味的料汁和之前煲仔饭的料汁是一样的。第1步：把菜心清洗干净，去掉老茎；第2步：烧一锅开水，把...
1、办理个体工户应当办理的证件：(饭店)1、从业人员健康证（当地疾控中心办法，需要相片及身份证，费用50元左右）2、卫生许可证（后附办理部门及资料）3、个体工商户营业执照（正、副）本4、组织机构代码证（正、副...
2024/7/4