1、从颜色上辨别鲜的枸杞子，颜色柔和，有光泽，肉质饱满。2、从形状上辨别宁夏枸杞尖处大多有小白点，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形。3、从气味上辨别对...
1、看果形：宁夏枸杞果型是长果型呈椭圆且扁长，其他产区枸杞以圆形为主，有椭圆也有偏圆，个别产区有长果型但瘦而薄。2、看颜色：宁夏枸杞果实呈红色或紫色，果色一致。其他产区枸杞多以鲜红或暗红，果色不一致。3、...
怎样挑选宁夏枸杞子一、是采用硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的。不法商家将枸杞用硫磺熏蒸使枸杞颜色干红，吸引消费者。二、是给枸杞上色素，因为枸杞的颜色一般为暗红色，所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，...
1、比较枸杞颜色：宁夏枸杞长扁型，一般为暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，而且宁夏枸杞分夏果和秋果，一般夏果个大，秋果个小，比较容易和其他枸杞区别。如青海枸杞形状为短圆形，尖端蒂处无白色。2、检测比重：宁夏...
2、泡水正品宁夏枸杞泡入清水中，果粒的上浮率接近八成。泡水呈浅黄色，长时间浸泡呈金黄色，如果泡水发红色，说明加了色素。3、尝味正品宁夏枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩。枸杞口感过甜，且粘牙。另外如果...
1、色：宁夏枸杞果实颜色均衡一致，自然光亮柔润，呈暗红色或紫红色。2、观：宁夏枸杞个头适中，体型椭圆纺锤体，呈扁长而不圆，呈长形而不瘦。枸杞顶端果脐有小白点，个头比较大但是价格又低的枸杞，肯定不是宁夏枸杞。
1.看枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿2·闻抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有...
1根据不同产地枸杞的品种特点来挑选。一般按产地分，我们可以将枸杞分为宁夏、、内蒙古和河北等四个品种。由于地理气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。枸杞个头圆、含糖量高、颜色发紫，内蒙古枸杞细长，...
正宗的宁夏枸杞，都会有一个自然的白点。2、抓一把枸杞握在手中，摸手里的枸杞是不是干爽的，并且颗颗分离。干爽的并且颗颗分离的枸杞比较好。如果黏在一起，并且有些湿，这样的枸杞一般经过加工，不是太好。3、把刚才抓...
枸杞分6大产区，，青海，内蒙，河北，甘肃，宁夏。宁夏最好的枸杞是中宁枸杞，药典规定：入药枸杞皆为宁产也。宁夏枸杞自古以来药用价值就很高。分辨宁夏枸杞一看，二抓，三泡，四尝，五嗅。
2024/9/18