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高压锅严重烧焦洗不掉可以通过白醋、牙膏、肥皂清洗干净，以白醋清洗为例，1、在高压锅里倒入适量的水加白醋，没过烧焦的地方。2、静置10分钟左右，将水和白醋煮开，放凉之后用干净的毛巾轻轻的擦拭烧焦的地方。3、擦干净之后用清水冲洗干净即可。
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使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年。一般来说，高压锅使用超过5年，安全隐患较大，为了保证安全建议停止使用并进行更换。密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，并注意不要安装错误。
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压力锅漏气，如果是由气顶阀小胶垫老化变形所致，去维修店买一个新的更换即可，或者也可以尝试在废弃的锅盖胶圈上剪一小块，并打个小眼，装上即可。压力锅漏气原因如果是密封圈老化，需要重新更换一个新的密封圈。
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用前检查：使用时，检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留饭粒堵塞。若被食物堵塞，应将电源拔掉，冷却后，清洁气孔才能继续使用。锅盖到位：锅盖手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物。不要擅自加压：锅内压力大小有严格的技术参数，私自拆开，改变原有结构会造成爆炸。
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把羊蹄洗净后用烙铁，连喷火头，沥青，报纸等加热，可以快速清理掉毛，还可以使用高压锅蒸再用小刀剃毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后处理毛，都可以达到一个很好处理的效果。
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牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤：1、准备好牛蹄后，用清水清洗干净。2、接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。3、然后用小刀削去表面的细毛即可。
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把羊蹄洗净后用烙铁，连喷火头，沥青，报纸等加热，可以快速清理掉毛，还可以使用高压锅蒸再用小刀剃毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后处理毛，都可以达到一个很好处理的效果。
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