适量腌白菜咸菜的做法1.白菜洗净沥干水份备用请点击输入图片描述2.切丝放入盆中请点击输入图片描述3.加入盐请点击输入图片描述4.加入剁椒请点击输入图片描述5.拌匀腌制半小时，杀出水份请点击输入图片描述6....
腌制咸菜的做法芥菜洗干净，风干一段时间，用无油无水的刀和砧板切段。加入少量盐搓揉，多盐就咸，保存时间久；少盐就酸，保存时间就短。请点击输入图片描述放置半天，挤干水分，塞进瓶子里，静待20多天。请点击输入图...
白菜帮切细丝，顺着纤维切哦，然后加盐腌制，一个小时左右就差不多了请点击输入图片描述2把水分挤干请点击输入图片描述3大蒜扒皮请点击输入图片描述4切成蒜蓉请点击输入图片描述5放少量香油和一勺辣椒油，搅...
宝塔菜，一是甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。二是西方的菜名，本名“罗马花椰菜”。甘露子，中药名。为唇形科植物甘露子S.sieboldiiMiq.的全草及...
做法：将茄子去蒂(留1厘米不剪)洗净把各种调料拌匀装入坛中，放入茄子和香料包，用竹夹卡紧，盖上盖，添满坛沿水，泡15天左右即成。6、什锦泡菜。材料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、...
扁豆角做咸菜的具体方法是：找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就...
请点击输入图片描述然后依次倒入炸好的调料汁和蒜碎辣椒丁带上一次性手套搅拌抓匀（可以尝尝味道因为是咸菜所以可以适量的再加些盐）请点击输入图片描述这是拌好的因为太晚了所以我就这么放着了亲们...
1、涪陵榨菜位于中国最好吃的咸菜榜首，与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝并成为“世界三大腌菜”。这种榨菜使用青菜头做为主要腌菜，虽然涪陵榨菜的起源已经无从考究，但它的制作工艺传承了下来，并且被收入咱们国家的非物质文化遗产...
红咸菜制做第一步，腌制咸菜，收了箩卜后便是腌咸菜的季节，把买回来的各种菜清洗干净放入萝卜咸菜瓮里，下边是箩卜及其芥菜疙瘩，上面是萝卜缨子，雪里红，白菜叶子。腌酸菜酱制品在制作过程中，要运用许多食用盐，还会继续...
请点击输入图片描述END注意事项酱油一定选海天红烧王，袋装即可。按姑姑说就是味道好，上色也好。第一次做得话，可以份量减半，好吃下次再多做些。我觉得这个味道有点咸哈，但是咸菜嘛。放置咸菜的容器最好是那种罐子，...
2024/7/6