步骤：1、平菇洗净撕成两半。2、锅中倒入开水，将平菇焯水。3、焯完水，过凉水将水分挤干，备用。4、蒜切片，葱切段，孜然，芝麻，干辣椒切段，备用。5、锅中倒油，将蒜片进行煸炒。6、倒入辣椒段，孜然，芝麻进行煸...
制法（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物...
1.将红、黄椒、荷兰豆、洗净切丁2.将所有的蘑菇过下清水，细笋切小段3.西兰花掰小朵，洗净，焯水4.油热锅放其余的蘑菇和蔬菜翻炒5.加调料入味，勾入水淀粉三、炸蘑菇材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面做法：...
彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法：用料：蘑菇7朵青黄、红椒各1/2个肉片少许豉油鸡汁烤肉酱香油盐料酒姜蒜适量\x0d\x0a\x0d\x0a彩椒炒蘑菇步骤1：将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱...
做法：1准备食材2把蘑菇掰下来洗净，稍微攥水，撕成小条3大白菜斜刀片成片4泡水洗净控水备用5把猪肉去皮切片，葱切葱花，姜切末，大蒜拍扁剁蒜末6炒锅烧热，要点：不放油，放入白菜片大火炒，白菜会出水...
一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。【开始制作】①把口蘑清洗一下以后控干水分放入盘中，锅里加入清水，先把水烧至沸腾，然后把口蘑放入焯水两分钟以后用漏勺捞出来，控干水分放入案板...
具作方法第一步：准备食材。杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。第二步：将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将胡萝卜放入锅中煸炒2到3分钟。（这道...
蘑菇的做法食材：主料:平菇300克,猪肉60克辅料:油1汤匙,葱5克,姜5克,韭菜15克,酱油1茶匙做法:1.食材准备好2.锅内放油，放入肉炒至微变色3.放入葱、姜炒香4.放入蘑菇5.少许生抽6.左后放韭菜...
1、蘑菇用淡盐水洗净后切片。2、准备水淀粉。3、锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起。4、热锅油温7分热。5、倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀。6、加入适量盐煸炒均匀。7、加入蚝油煸炒均匀。8、再加一点老抽提色。9、...
做法:1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹腿蘑的话就不用了),然后烧开水焯一下,空净水,然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4:1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据个人口味,还可以加孜然)2、把油烧开,将拌好蘑菇逐条...
2024/6/5
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