1、蘑菇去蒂加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面,搅拌均匀2、放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,3、放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。四、椒盐蘑菇材料:蘑菇500克,盐,味精,干淀粉,面粉,椒...
1、蘑菇洗净,摘成小朵。2、接水,蘑菇焯水后,出浮沫,变色后就可以捞出,用水冲洗一下,沥水备用(因为焯水可以去除蘑菇的上的脏东西,还有蘑菇的菌味儿)。3、青椒切丝,葱切丝,蒜切粒(随意,切成什么都行)。4、...
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。二、蘑菇蛋卷的做法材料蘑菇...
一。百搭肉片炒蘑菇用料:蘑菇7朵,青、黄、红椒各1/2个,肉片少许,豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法:1、将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好;2、锅中烧油,首先稍稍爆...
第一道:水煮双菇这道菜是用水煮肉片的方法来做的,将肉片换成蘑菇,口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。双菇与红亮的汤汁相融,爽脆丝滑中夹杂着浓郁的香辣味。绝对是下饭的首选。具体做法第一步:准备食...
步骤:1、平菇洗净撕成两半。2、锅中倒入开水,将平菇焯水。3、焯完水,过凉水将水分挤干,备用。4、蒜切片,葱切段,孜然,芝麻,干辣椒切段,备用。5、锅中倒油,将蒜片进行煸炒。6、倒入辣椒段,孜然,芝麻进行煸...
第一步:准备食材。杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。第二步:将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将胡萝卜放入锅中煸炒2到3分钟。(这道菜中胡萝卜最...
东北干蘑菇炒肉的做法:1、干蘑菇泡发两个小时以上,洗干净,撰干水分。2、辣椒切片,肉切片。3、放入姜葱炒香后,放入猪肉继续翻炒。4、肉炒八分熟以后,放入辣椒蘑菇继续炒均匀。5、加入清水炖一会儿,水快炖没了的...
做法(1)西冷牛排用红酒、百里香、盐、胡椒腌渍;各式蔬菜焯水备用。(2)用黄油将洋葱末炒香,加入红酒、黄汁、法国蘑菇,烧开后用小火收浓,加盐调味;西冷牛排扒烤至所需的成熟度;蔬菜用黄油加洋葱末翻炒;加盐调味的面包...
做法1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。汤煮沸。面包用少许冷水浸泡2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。3.橄榄油放入大煎锅加热,用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎,放入锅中。加入蘑菇...