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可以加热食物，但加热效果没有微波炉好，烤箱和微波炉是两种不同的加热方式，烤箱是热能红外线，和火的概念一样，电烤箱的加热管几乎都是暴露式设计，让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟。
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在将隔夜的饼放进微波炉加热的同时，放一杯清水进去一起加热。加热完后，会发现烙饼变得松软无比。原因是在微波炉不断加热食品时，水分是会蒸发的，而用水放进微波炉同时加热，水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。
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修理烤箱中的加热管需要断开烤箱电源，用螺丝刀工具从烤箱的背后拆开外壳，之后拆开烤箱的侧面，小心地拆下管子螺母，专门用一个盒子存放拆下来的每一颗螺丝，此时可看到原先的加热管，将新加热管拿出并安装，最好依次安装回原样，检查无误后插电使用即可。
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修理烤箱中的加热管需要断开烤箱电源，用螺丝刀工具从烤箱的背后拆开外壳，之后拆开烤箱的侧面，小心地拆下管子螺母，专门用一个盒子存放拆下来的每一颗螺丝，此时可看到原先的加热管，将新加热管拿出并安装，最好依次安装回原样，检查无误后插电使用即可。
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修理烤箱中的加热管需要断开烤箱电源，用螺丝刀工具从烤箱的背后拆开外壳，之后拆开烤箱的侧面，小心地拆下管子螺母，专门用一个盒子存放拆下来的每一颗螺丝，此时可看到原先的加热管，将新加热管拿出并安装，最好依次安装回原样，检查无误后插电使用即可。
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可以把凉了的烧鸭放在微波炉或者烤箱里，根据所买的烧鸭大小情况选择加热的时间和火力，或者把烧鸭切成片状在热锅里来回翻炒1至2分钟，使用蒸锅将烧鸭放在蒸锅上热透，也可以使用油在烧鸭上反复均匀地浇淋，等烧鸭皮脆肉热即可。
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