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保存芹菜需要将芹菜上的烂叶都摘下来丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将芹菜包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其芹菜一定的干燥度，最后将芹菜放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下芹菜外层的报纸。
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保存芹菜需要将芹菜上的烂叶都摘下来丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将芹菜包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其芹菜一定的干燥度，最后将芹菜放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下芹菜外层的报纸。
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水芹，是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘。叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生。无总苞。伞辐不等长，直立和展开。萼齿线状披针形，花瓣白色，倒卵形，有一长而内折的小舌片。花柱基圆锥形，直立或两侧分开。
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根须、黄叶和烂叶。芹菜去根，菠菜要去根须。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有悠久的种植历史和大范围种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、Ｂ族维生素、钙、磷、铁、钠等。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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保存西芹更长时间可以将西芹放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将西芹放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在西芹上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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可以将芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通风的地方，也可以将芹菜放进干净的容器中，放置在冰箱中，还可以直接在芹菜上面洒水，用东西包起来放置阴凉处。
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