1、用料：黄油160g、低筋面粉180g、砂糖40g、蛋黄3个、杏仁片适量、蓝莓适量。2、黄油软化后加入糖打发成蓬松泛白状态。3、加入2.5个蛋黄，继续打发至完全溶于黄油（剩下的半个蛋黄留着备用）。4、加入低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌均匀。5、带上手套揉成光滑面团，因鸡蛋大小不同，低筋面粉吸水性不同...
苏打饼干是一种简单又美味的小吃，适合在家自制。对于新手来说，制作苏打饼干不仅能够锻炼烘焙技巧，还能享受到亲手制作食物的乐趣。以下是一份详细的苏打饼干食谱，帮助你在家制作出好吃的苏打饼干。材料准备：无盐黄油：100克（室温软化）细砂糖：50克 盐：1/4茶匙 小苏打（苏打粉）：1/2茶匙 低筋面粉...
除了曲奇饼干，小吃货们也可以尝试制作抹茶开心果曲奇饼干，这款饼干非常适合新手党尝试，因为制作过程简便，无需过分打发。主要材料包括低筋面粉、抹茶粉、蛋黄、黄油、糖粉、盐和开心果碎。抹茶开心果曲奇饼干制作过程如下：1. 黄油软化，加入糖粉和盐。用电动打蛋器打顺滑即可，无需打发。2. 加入一个...
适合新手做的糕点包括曲奇饼干、玛芬蛋糕和水果挞等。1. 曲奇饼干 曲奇饼干是糕点制作中的入门款。它们不仅制作简单，而且材料易得。新手可以从基本的牛油曲奇或巧克力曲奇开始。只需将面粉、糖、牛油（或植物油）、鸡蛋和一些可选的如香草精或巧克力碎片等原料混合在一起，然后放入烤箱烘烤即可。制作曲奇...
在家制作彩虹饼干是一项既有趣又美味的活动，尤其适合新手尝试。以下是一份详细的步骤指南，帮助你制作出好看的彩虹饼干。材料准备：无盐黄油：100克（室温软化）细砂糖：50克 全蛋液：1个 低筋面粉：200克 食用色素：红、橙、黄、绿、蓝、紫（六色）香草精：1/2茶匙（可选）盐：一小撮 烤盘纸或...
1、蔓越莓饼干：蔓越莓饼干是一款适合新手做的糕点。它主要用低筋面粉、黄油、鸡蛋以及蔓越莓干等原料制成，蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，制出的饼干酥松可口，香气四溢。制作蔓越莓饼干的步骤简单，只需准备好材料，将蔓越莓切碎后与其他材料混合，制作出饼干即可。这款饼干不仅口感酥脆，而且富含...
夹心饼干是一种受欢迎的甜点，它由两片饼干和一层填充物组成。对于新手来说，制作夹心饼干可以是一个有趣且相对简单的烘焙项目。以下是一些适合新手的夹心饼干烹饪方法：经典奶油夹心饼干：材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精、盐、牛奶或水。做法： a. 将黄油和糖打发至蓬松。 b. 加入鸡蛋和香草精...
新手必读：烘焙秘籍 零失败饼干篇：从心碎手动开始，饼干制作乐趣无穷，尝试手工饼干，如饼干种类繁多：饼干、巧克力糖球、瓜子酥、宫廷桃酥等，每一块都是独一无二的美味。 甜品世界里，花生球、蝴蝶脆饼、双色抹茶曲奇和雪球等，每口都是香甜享受。 果仁酥饼如核桃酥、枣泥酥和杏仁酥，每一口都是...
新手一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干【百聊贴】到年底了我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家不管是老手还是新手都能轻松上手为过年的年年货做准备吧 食材黄油 40g糖粉 50g蛋液 2小勺牛奶 2小勺盐 1/8小勺泡打粉 1/2小勺低筋面粉 110g香草精 几滴 准备好材料 黄油软化后搅打至光滑 ...
对于烘焙爱好者来说，小饼干是最简单的入门级点心之一。烤箱小饼干可以拥有美味的口感和外形迷人的外观，是许多饮料和茶点的完美搭配。这篇文章将介绍烤箱小饼干的简单制作步骤以及一些技巧，帮助新手大胆进入烘焙领域。材料:1/2杯软化的黄油 1/2杯白糖 1个大鸡蛋 1/2茶匙香草精 1 1/2 ...
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