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可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。
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可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。
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可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。
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可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。或者将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。
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猕猴桃中的糖分含量很低，并且还有丰富的营养，所以吃猕猴桃不用担心会长胖，由于猕猴桃中含有大量的维生素c和维生素b，对口腔溃疡有一定的效果，猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。
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猕猴桃放在冰箱里，储存温度在1°到5°之间，可储存1个月，购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处，将猕猴桃放在盒子或塑料袋中，不要完全密封。不要将猕猴桃放在通风的地方，容易使其水分流失。
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猕猴桃中的糖分含量很低，并且还有丰富的营养，所以吃猕猴桃不用担心会长胖，由于猕猴桃中含有大量的维生素c和维生素b，对口腔溃疡有一定的效果，猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。
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猕猴桃中的糖分含量很低，并且还有丰富的营养，所以吃猕猴桃不用担心会长胖，由于猕猴桃中含有大量的维生素c和维生素b，对口腔溃疡有一定的效果，猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。
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猕猴桃中的糖分含量很低，并且还有丰富的营养，所以吃猕猴桃不用担心会长胖，由于猕猴桃中含有大量的维生素c和维生素b，对口腔溃疡有一定的效果，猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。
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1、产地不同：奇异果源自新西兰；猕猴桃产自中国。2、口感不同：奇异果比猕猴桃在口感上略甜一些，维生素C含量上没有猕猴桃多。3、营养不同：一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高，而且奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高。
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猕猴桃共有66个品种，其中62个品种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个品种。常见的猕猴桃品种有：周至猕猴桃（翠香猕猴桃）、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃、秦美猕猴桃、红阳（红心）猕猴桃等等。
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猕猴桃主要采用低温保存，可以装到保鲜袋里放到冰箱保鲜层里保存，还可以用带孔的保鲜袋来保存，放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，如果数量较多可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏，避免阳光、通风和长时间密封。
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用拇指和食指按压猕猴桃的两端，如果两端坚硬，表示猕猴桃较生，而变的特变软则已经不适合食用，要选择表皮没有损伤的，颜色鲜亮呈现黄褐色，且表皮的绒毛不宜脱落代表猕猴桃的新鲜度较高，尽可能不要挑选小的，因为成熟度不好，而太大的口味会相对较淡，中等偏上为宜。
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猕猴桃得名的原因一是因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子，味道有时被描述为草莓，香蕉，凤梨三者的混合。
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猕猴桃主要采用低温保存，可以装到保鲜袋里放到冰箱保鲜层里保存，还可以用带孔的保鲜袋来保存，放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，如果数量较多可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏，避免阳光、通风和长时间密封。
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用拇指和食指按压猕猴桃的两端，如果两端坚硬，表示猕猴桃较生，而变的特变软则已经不适合食用，要选择表皮没有损伤的，颜色鲜亮呈现黄褐色，且表皮的绒毛不宜脱落代表猕猴桃的新鲜度较高，尽可能不要挑选小的，因为成熟度不好，而太大的口味会相对较淡，中等偏上为宜。
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想要让猕猴桃快速的变熟，可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨。可以把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
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猕猴桃想要熟的更快可以将买较硬的猕猴桃和几个苹果一起装在纸袋子里扎上口放上两三天，或者用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里并扎起来，还可以放在盒子里在常温下一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快。
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切猕猴桃可以先用小刀将猕猴桃的两头切掉，然后用小号的水果刀从猕猴桃果皮的边缘扎入进去，接着轻轻转动水果刀，然后沿着猕猴桃的果皮边缘，将猕猴桃的果肉和果皮分离开即可。
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