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巧克力放到冰箱降温就会变硬。巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。由于人的体表温度正好在这个数值左右，所以装在口袋里的巧克力很容易变软，遇到这种情况要及时降温，巧克力就会重新变硬。
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能。巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁化学物质的水平。能给人带来安宁的感觉，消除紧张情绪，提神醒脑，起到缓解压力的作用。
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吃巧克力后可以再来一杯红茶，餐后3小时左右吃上两块巧克力能快速缓解饥饿感，也可以补充能量，但巧克力毕竟是高营养食品，应该把它当作日常饮食中的一部分而不是额外的零食，以免热量超标，感到饥饿又没有时间吃饭时可以吃几小块黑巧克力。
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保存吃剩的巧克力一定要密封包装，还需要选择合适的温度和湿度，放在阴凉干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是对于生巧克力等特殊品种进行保存，就需要老老实实按照商家的要求进行保存。
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家里剩下的巧克力可以密封起来装进盒子或袋子里，然后放进冰箱的冷藏室里保存，也可以加入牛奶或者咖啡中变成可口的巧克力饮料，还可以可以将巧克力隔水融化成巧克力酱，使用在各种蛋糕点心中。
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家里剩下的巧克力可以密封起来装进盒子或袋子里，然后放进冰箱的冷藏室里保存，也可以加入牛奶或者咖啡中变成可口的巧克力饮料，还可以可以将巧克力隔水融化成巧克力酱，使用在各种蛋糕点心中。
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家里剩下的巧克力可以密封起来装进盒子或袋子里，然后放进冰箱的冷藏室里保存，也可以加入牛奶或者咖啡中变成可口的巧克力饮料，还可以可以将巧克力隔水融化成巧克力酱，使用在各种蛋糕点心中。
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保存吃剩的巧克力一定要密封包装，还需要选择合适的温度和湿度，放在阴凉干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是对于生巧克力等特殊品种进行保存，就需要老老实实按照商家的要求进行保存。
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