1. 皮蛋拌豆腐：内酯豆腐、皮蛋、红柿子椒、姜、葱、香油、醋等料制作，简单易做。2. 小炒牛肉片：用卤牛肉、蒜薹、红尖椒、小红辣椒、蒜、细盐、鸡精等料，快速烹饪。3. 鱼头豆腐汤：鱼头、豆腐、生姜、芹菜等料熬制，营养丰富。4. 排骨蒸蛋：小排、酱油、盐、五香粉、料酒、糖等料制作，味道鲜...
这5道简单快手的夏日家常菜品，让你能在十几分钟内完成料理，省力又少流汗。不仅简单易做，而且味道开胃，还能提供营养，非常适合夏天的食用。一、肉末豆角1.选用带肥肉的猪肉，将其剁成肉末。2.将豆角切成小丁，大蒜剁成蒜末。3.在锅中加热油，倒入肉末炒至变白，再加入蒜末炒出香味。4.加入少许生...
海鲜爱好者不可错过②蒜蓉粉丝蒸大虾，虾的鲜美和蒜蓉的香味交织，让你回味无穷。香菇马蹄的鲜香在③香菇马蹄蒸肉饼中展现，肉饼的细腻与蔬菜的清爽相得益彰。鸡肉的新做法，④腐乳蒸鸡，腌制后只需蒸熟，轻松实现美味。⑤酒蒸蛤蜊，带点酒香的海鲜，简单又不失美味。素食也有肉味，⑥凉拌蒸茄子，酸辣...
步骤1:准备好材料，苋菜提前浸泡半小时后 清水洗两遍去除泥沙杂质等。步骤2:热锅凉油爆香蒜片 步骤3:蒜味出来，入苋菜，先翻炒至断生加入一碗清水至菜熟，上汤的秘密上场，一勺浓缩鲜鸡汁搅拌至在汤中融化即可，苋菜出锅。步骤4:汤汁烧开入切好鲍鱼片，焯熟即可捞出淋上苋菜上面即可。
原材料不同，制作方法不同。1、快手菜采用新鲜蔬菜、肉类等原材料进行制作，而预制菜采用速冻保鲜、冷链等先进技术对原材料进行预加工，然后再进行二次加工。2、快手菜需现场制作，而预制菜是在工厂或厨房预先制作好的半成品或成品，只需进行简单的加热或加工即可食用。
小贴士:记得要买多功能电饭煲哦,多功能电饭煲是懒人快手菜的必备单品喔! ——— 2.电饭煲焖鸡腿 用料: 小鸡腿(鸡翅根)8-10个,洋葱半个,姜 少许,蒜4瓣,料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,郫县豆瓣酱2勺,白胡椒少许,黑胡椒少许 做法: 1)小鸡腿洗干净,放入容器。蒜切碎,撒在鸡腿上面,再放入料酒,白胡椒,黑胡椒,...
做法介绍：冬瓜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，常炒食有助于清热解暑、利尿排湿。家常炒冬瓜的做法简单，口感鲜美，是一道家常快手菜。所需材料：冬瓜、葱、姜、蒜、盐、食用油、鸡精、料酒。步骤：1. 准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成薄片；葱切段，姜蒜切末备用。2. 炒制过程：首先，在热锅中倒入...
它的口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合忙碌都市人的快手菜。其次，青椒土豆丝也是一道非常简单易做的菜肴。这道菜的主要食材是土豆和青椒，将土豆去皮切成细丝，青椒去籽切丝，然后在热锅中爆香蒜末，加入土豆丝和青椒丝翻炒，最后加入盐和醋调味即可。这道菜的制作过程也非常快速，而且口感清爽，非常...
那就跟橘子一起学习独居星人快手菜吧!有手就行的那种。 ——— 1.凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽1.5勺 ,青芥辣一管 做法: 1)西葫芦洗干净,削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝,注意里面的瓤不要,避免影响口感。 2)把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装...
盐水虾鲜嫩多汁，是下酒菜的不二之选。鲜虾洗净，锅中加入水和盐，煮沸后倒入虾，煮至虾变色即可。17. 蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝鲜美无比，做法简单。扇贝洗净，放入蒸碗中，加入蒜末、粉丝、酱油等调味料，大火蒸熟即可。18. 清炖排骨汤 清炖排骨汤营养丰富，是滋补身体的好选择。排骨洗净焯水...
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