杂粮面包配方和做法

1、用料：普通面粉200克、水160克、酵母3克、无味油10克、黑麦粉100克。2、冷水和面，无需添加糖，盐。可加三分之一黑麦或全麦粉。面和水的比例是根据自己家面吸水情况加减。3、准备好普通面粉，黑麦粉，黑芝麻粉，冰水和面，冰箱冷藏的水。根据面情况加水，面和的不要太硬。4、面包机揉20分钟...

乐信万能蒸烤箱，是厨房中的得力助手。这款烤箱采用先进技术，集蒸、烤、烘等多功能于一体，满足您不同的烹饪需求。其大容量设计，让您轻松应对各种场合，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能轻松应对。乐信万能蒸烤箱还具备智能控温系统，确保食物受热均匀，口感鲜美。同时，其易于清洁的特性也让您在烹饪之余，享受轻松愉快的厨房时光。选择乐信万能蒸烤箱，让您的烹饪之旅更加精彩。上海市闵行区一旦厨具经营部，专业厨房设备回收，奶茶店设备回收，面包房设备回收,一站式服务，回收解决方案提供商,专人团队上门,全方位解决您的需求,欢迎致电!

材料：牛奶 （或者水）47克、盐 1克、白糖 10克、玉米油 9克、鸡蛋 1个、高筋面粉 150克、酵母(干) 2克、杂粮馅 适量、白芝麻 少许 将主材料依次放入面包桶内。请点击输入图片描述 2 面包机发面程序。请点击输入图片描述 3 面包机程序结束后将面团取出来整形。请点击输入图片描述 4 充分地排气...

配方：1. 高筋面粉：500克 2. 杂粮粉：150克 3. 水：约350毫升 4. 酵母：一小包 5. 橄榄油：适量 6. 盐：一小勺 7. 鸡蛋：一个 做法：步骤一：准备材料。 首先准备好所有材料，确保材料齐全并放置在易取的地方。步骤二：混合面团。 将高筋面粉、杂粮粉、酵母、盐混合均匀，然后逐渐加入水...

杂粮面包怎么做才好吃 总重432克，每个200克可做2个 材料配方：高筋面粉 250克 杂粮颗粒 25克 红糖 30克 可可粉 2克 鸡蛋 30克 盐 3克 酵母 3克 黄油 10克 水 110克 核桃馅：烤过核桃碎 50克 葡萄干 100克 蜂蜜 30克 将所有材料拌匀即可。表面装饰：杏仁片 200克...

杂粮面包的做法：食材清单：杂粮高筋面粉 295g 、 温水 80ml 、 纯牛奶 50ml 、 酵母 5g 、 鸡蛋 1颗 、 黄油 30g 烹饪步骤 步骤1/4 按照水、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母的顺序放入面包机，按下做面包键 步骤2/4 面成团以后，再加入黄油，继续搅拌成面团 步骤3/4 在面包机里发酵成2倍大小以后...

1、食材：熟红薯泥150克，鸡蛋60克，牛奶230克，白糖40克，盐2克，高筋面粉430克，耐高糖酵母5克，鸡蛋液适量，熟白芝麻适量。2、红薯提前蒸熟，要选颜色发黄的这种地瓜，甜、面，但不是很干，颜色好看，做出来的面包才会好吃。3、把熟红薯去皮放进面包机内桶里，敲入一个鸡蛋。4、倒入牛奶盐。5...

1、食材：杂粮面包粉400克、坚果仁50克、食盐6克、酵母10克、水300克、黄油75克。2、先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面，倒水，加盐。搅拌8到10分钟，不同的搅拌机功率不同，可以适当调整时间。3、搅拌至能拉起来不断的面团状，再加入黄油，继续搅拌4到5分钟。4、将黄油搅拌至与面团完全融合后，加入...

菜谱做法：1.按先湿后干的顺序在面包机内桶里放入除了杂粮外的材料，面粉开窝，放入酵母。和面2个程序30分钟后放入杂粮材料再和面一个程序15分钟。进入第一次发酵60分钟，发面团到原面团的2-2.5倍 2.取出一发好的面团，揉压排气，并给分割成三个等量小剂子，进行15分钟的中间醒发 3.将中间醒发好...

步骤1 将水放入厨师机桶内，面包预拌粉慢慢倒入；将厨师机的面团钩轻轻的安好，再按下1档开始和面1分钟让所有材料慢慢融合；换2档继续和面9分钟 步骤2 关掉厨师机，5分钟后将黄油从碗盖口处倒入，打开厨师机2档继续和面20到30分钟每隔开10分钟左右要让机器停几分钟，中途可以查看面团是否和均匀，若有...

做法：1.先准备好原味燕麦80克。2.准备好200克黑麦 3.放入150克水浸泡燕麦30分钟。4.放入杂粮片搅拌均匀。5.加入小麦胚芽。6.准备好60克葡萄干，先用温水浸泡1个小时。7..准备好核桃和荔枝干。8.在面包机中加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和发酵粉。9.加入牛奶。10..加入橄榄油。11.加入其他所有的...