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白面煎饼面糊需要50克白面和20克绿豆粉,250克面粉,加水调整稀稠度后将葱,蒜苗和芫荽切碎,混合成面糊,接着加入适量盐和少量五香粉,最后加入三个鸡蛋,将其打碎并混合均匀即可制作成面糊。
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白面煎饼面糊需要50克白面和20克绿豆粉,250克面粉,加水调整稀稠度后将葱,蒜苗和芫荽切碎,混合成面糊,接着加入适量盐和少量五香粉,最后加入三个鸡蛋,将其打碎并混合均匀即可制作成面糊。
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白面煎饼面糊需要50克白面和20克绿豆粉,250克面粉,加水调整稀稠度后将葱,蒜苗和芫荽切碎,混合成面糊,接着加入适量盐和少量五香粉,最后加入三个鸡蛋,将其打碎并混合均匀即可制作成面糊。
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纯玉米面能做煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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材料:平锅、白面粉50克,绿豆粉20克、鸡蛋1个,葱,韭菜适量。盐,五香粉,回香粉,胡椒粉适量。取面粉,绿豆粉放碗里,拌匀。将葱切成碎末,韭菜也切成碎末。把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加葱末,韭菜末继续按一个方向搅拌均匀。
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煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅,倒入适量植物油,油热后,加入准备好的蘑菇翻炒,然后继续往锅里倒适量的植物油,放入自己喜欢的配料,然后把薄煎饼放进锅里炒,以上材料炒1分钟后,加入切好的薄煎饼,继续煮至薄煎饼变热,最后将煎饼从锅里拿出来,即可食用。
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煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅,倒入适量植物油,油热后,加入准备好的蘑菇翻炒,然后继续往锅里倒适量的植物油,放入自己喜欢的配料,然后把薄煎饼放进锅里炒,以上材料炒1分钟后,加入切好的薄煎饼,继续煮至薄煎饼变热,最后将煎饼从锅里拿出来,即可食用。
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纯玉米面能做煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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白面煎饼面糊需要50克白面和20克绿豆粉,250克面粉,加水调整稀稠度后将葱,蒜苗和芫荽切碎,混合成面糊,接着加入适量盐和少量五香粉,最后加入三个鸡蛋,将其打碎并混合均匀即可制作成面糊。