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1、吃柿子，可以御寒保暖。2、吃鸭子，在闽南的民间，霜降的这一天要进食补品，也就是常说的“贴秋膘”，因此吃鸭子成了闽台地区的习俗。3、吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的习俗，祈求在冬天里身体暖和强健。
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1、吃柿子，可以御寒保暖。2、吃鸭子，在闽南的民间，霜降的这一天要进食补品，也就是常说的“贴秋膘”，因此吃鸭子成了闽台地区的习俗。3、吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的习俗，祈求在冬天里身体暖和强健。
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1、吃柿子，可以御寒保暖。2、吃鸭子，在闽南的民间，霜降的这一天要进食补品，也就是常说的“贴秋膘”，因此吃鸭子成了闽台地区的习俗。3、吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的习俗，祈求在冬天里身体暖和强健。
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东坡肉是苏轼发明的一道美食，在杭州任知州的时候，治水有功，当地老百姓为了表达感谢之情，给苏轼送去了猪肉，苏轼收到猪肉后，指点家人将肉切成方块，烧得红酥软烂，然后分送给老百姓吃，而苏轼号称东坡居士，于是人们就把他送来的肉亲切地称为东坡肉。
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东坡肉是苏轼发明的一道美食，在杭州任知州的时候，治水有功，当地老百姓为了表达感谢之情，给苏轼送去了猪肉，苏轼收到猪肉后，指点家人将肉切成方块，烧得红酥软烂，然后分送给老百姓吃，而苏轼号称东坡居士，于是人们就把他送来的肉亲切地称为东坡肉。
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佛跳墙是八大菜系之一闽菜系的重要菜式，是福建福州的当地名菜，佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、墨鱼、鹌鹑蛋等，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成，有的说它是道光年间福州聚春园菜馆老板郑春发研制的，也有的说此菜是要饭的乞丐所发明。
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忘忧草是黄花菜，忘忧草是黄花菜的别称。黄花菜是一种百合科萱草属的植物，主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地，除了被叫做忘忧草以外，还被叫做萱草、金针菜、萱草花、健脑菜等，黄花菜可入药，也可食用，有止血、消炎、清热、消食、安神等功效。
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图文
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